刘向阳的种植基地不喷农药,施用生物有机肥。
前段时间热播的电视剧《虎妈猫爸》里,虎妈辞职经营起了蔬菜基地,专走中高端路线,每天将新鲜的无公害蔬菜装箱送货上门,这些菜摘下来擦一擦就能直接入口……九江县新塘乡新云农庄就是这样一个蔬菜基地,每天供应三四千斤的无公害蔬菜,直接装箱送到会员家里。
专供会员的无公害蔬菜直接送货到家
在我们的印象里,蔬菜都是在菜场和超市购买的,像这样定点送货上门的蔬菜很少见。而且,这种蔬菜价格还不便宜,均价都在5元一斤以上,高于市场价2倍以上,加上打包和运输费,一箱6斤的蔬菜要60元,每周一和每周四定点派送两次。但这种蔬菜吸引了无数回头客,短短两个月就在九江拥有五六十名会员。此外,南昌一所高校的食堂也指定用新云农庄的专供蔬菜,现在基地每天至少要供应三四千斤蔬菜。
昨日,九江晨报记者来到位于九江县新塘乡的新云农庄,农庄占地1500余亩,放眼是一片无边无际的绿色。“这里的蔬果,你现摘下来擦擦就能直接入口吃。”庄主刘向阳告诉记者,新云农庄的蔬果能让人吃到上世纪70年代蔬果的味道。“完全没有用农药,更没有农药残留。”刘向阳说,要做到没有农药残留,除了在种植中不喷洒农药,不使用除草剂外,还要引用当地无污染的山泉灌溉,施用生物有机肥,而最重要的工程就是改良土地。“把以前的土全部挖出,填上改良过的新土,最深的地方挖了4米,最浅的也挖了70公分。”刘向阳说,土地一旦施过农药,土里的农药残留需要30年才能消除,因此想要种植出真正没有农药残留的蔬果,只能改良种植土壤。
按需种植改变传统种植销售模式
与传统模式不同,面向中高端人群的无公害蔬菜在九江到底有没有市场呢?“以种茄子为例,一般高效种植一亩地的茄子需要1000元左右的投入,能产出5万斤的茄子,而我们一亩地需要3000元左右的投入,只能产出6000斤的茄子,产量相差近10倍。”但是同样的,产生的市场价值也相差甚远,如果能全部销售出去,前者产值在1500元左右,而后者的产值能达到上万元,这需要的就是销路保证。
为了保证销路,刘向阳根据顾客下单的需求来种植。“目前我们销售的大单是供应学校食堂,每周供应一万斤以上,都是他们先下订单,付好保证金后,我们再按照他们的需求量进行种植。”这不仅解决了销路问题,也解决了种植资金投入问题。目前,刘向阳还和日本、韩国、香港、澳门的经销商谈好,将蔬菜出口,每天每地将固定供应出口两吨蔬菜。
你可以在这里拥有自己的私家菜地
新云农庄自去年11月开始正式种植,目前已经有800亩土地种植了30多种农作物,剩下的土地也都在建设中。农庄的构建里,还有几百亩的采摘地、垂钓池塘、农户乐酒店和私人菜园。“我们将打造旅游观光农庄,市民来这里可以采摘蔬菜、垂钓休闲,吃农家乐饭。”
在一片种植地上,记者看到十几块用栅栏分别围起来的土地,刘向阳告诉记者,这是九江市区一些市民家庭租种的土地,目前已经有16户了。“每片租用的土地是90㎡,可以供应5~6口人一年的蔬果。”刘向阳说,这些土地都是租给市民的,市民可以在这里拥有自己的私家菜地。
目前,新云农庄已经通过绿色无公害蔬菜基地认证,绿色蔬菜基地认证需要为期一年半的时间,目前也正在进行之中。
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