“这鸡毛菜怎么卖?”年过六旬的张老伯昨天在凤凰街的友谊菜场询问一位摊主。“每斤三块五。”“居然这么贵。”他转而去其他摊点。一圈问下来,“卖相”好点的,都是这个价。连日大雨,田头淹掉了不少。”主要靠本地供应的鸡毛菜、生菜等“叶类菜,价格大涨了六七成。幸亏外地菜援兵源源不断地调来,价格不涨反跌。
农贸菜场本地叶类菜价涨六七成
昨天上午,记者在凤凰街边上的友谊菜场看到,几乎每个摊主都把绿叶蔬菜放在了较为显眼的位置,以吸引顾客。菜场的一位摊主说,连绵大雨,菜农们到菜地里摘菜难度明显加大。前几天,鸡毛菜每斤2元,昨天一下蹿到每斤3.5元、4元,“卖相”不好的才会稍便宜一点。这么一算,鸡毛菜价已涨了六七成。
叶类菜中,生菜涨幅也很猛。在三元二村菜场,一位摊主说,他昨天卖价是每斤3.3元,这场大雨前,只要每斤2元,“我这个摊,肯定是比较便宜的,你可以去其他摊转转。”果然,一圈转下来,不乏每斤卖3.5元、4元的摊子。
除了鸡毛菜、生菜,绝大多数本地蔬菜都不同程度涨价。如茄子,前几天仅卖每斤3元,昨天是4元甚至5元;黄瓜,也从前几天的2元,涨到了2.5元、3元;土豆由1.5元涨到2元、2.5元……
市价格监测中心对本地部分农贸市场的监测显示,昨天每斤青菜的平均零售价涨到3.7元,和6月28日的每斤3.2元相比,每斤涨了0.5元;每斤鸡毛菜的平均零售价涨到4元,和28日的每斤3.2元相比,涨了0.8元。“鸡毛菜价格和鸡蛋差不多”,据统计,昨天本地农贸市场每斤鸡蛋的平均零售价为4.2元。每斤空心菜、苋菜的平均零售价,昨天也分别涨到3元、3.5元,一天内分别上涨了0.5元、0.3元。
一些本地菜摊主说,这几天的连续降雨,已影响到了部分叶类菜的生长,如若接下来下雨持续,叶类菜价可能还会继续涨。
菜地里低洼菜地都被淹了
本地菜如此大幅涨价,是因为这场大雨让一些地势低洼的农家菜地被淹了。尽管农民们都在加紧挖排水沟,但水泄得很慢,这茬菜算是泡汤了。
昨天一早,张家港永联村的菜农郑雷就赶紧跑到菜地看排水情况。郑雷种植的几亩菜地地势较低,在前几天的大雨中就已经进水了,3个连幢大棚和周遭几个单体大棚最严重。他当时就赶紧和几名农户商议增开排水沟,希望尽量把水排出去。但菜地地势低洼,而菜地的排涝设施只考虑了基地排水,泄洪设施不到位,农户自己开沟收效甚微。到昨天已经两天过去了,菜地里依然有积水。“这一茬菜基本收不到了。”郑雷说。
市农委工作人员告诉记者,这场暴雨并没有对苏州农业生产造成严重灾害,但部分地势低洼田地受淹了,如果能及时排水就没有大问题。在受影响的蔬菜品种上,受损失较大的主要是茄果类蔬菜,比如番茄、辣椒等,因为这一类的蔬菜生长周期长,现在又正是盛产期。
“近两三个月内,本地蔬菜的上市量会受到影响。”郑雷解释说,这一茬叶类菜基本没收成,还影响下一茬菜的播种和收成。因为现在种下去的菜正常情况下能在伏缺期间上市,暴雨使下一茬菜播种延迟,要到九、十月才能大量上市。
针对汛期降水量大的情况,市农委工作人员也介绍说,汛期最主要是要做好清沟排水工作,防止积水;对大棚及时通风,降低湿度;清洗受涝的农作物叶面,做好病害防治。等暴雨过后,菜农可以选择抢种一些短平快的蔬菜,适当缩短生长期来挽回损失。
批发市场外地蔬菜供应充足价在跌
据苏州最大的蔬菜批发市场南环桥市场的有关人员介绍,大雨导致本地叶类菜的批发价格比上星期涨了一成多。青菜、生菜、苋菜、鸡毛菜、小白菜等批发价,与上周价格相比,平均涨幅在12%。昨天每斤青菜的平均批发价在1元,和6月19日的每斤0.9元相比,涨了一成多。每斤鸡毛菜的平均价格在1.25元,和6月19日的0.95元相比,每斤涨了3毛钱。
而外地蔬菜货源近期继续集中上市,蔬菜整体到货量充足,大白菜、西红柿、白萝卜、土豆等10个大类品种的综合平均价格,比上周下跌7%。夏季当家蔬菜冬瓜、茄子、毛豆、丝瓜等,由于上市量增多,价格会有所回落。
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