余飞:野菜种植变成财, 种野菜成就致富梦

       随着人们生活水平的提高，野菜因其营养丰富、风味独特而倍受青睐，如今，绿色、环保的野菜成为餐桌上的“新宠”。与此同时，种植野菜也成为了农民致富增收的一种新产业。
　　余飞是三角城乡周前村人 ， 看到现在野菜这么受大家的欢迎 ， 但是野生的数量有限 ，于是他想到不如发动乡亲们一块种植野菜。说干就干，他与几个朋友成立了野菜加工厂，发动周边农民种植了 50 多亩的野菜，如今已经有野人菜、灰菜、蕨菜、苋菜等 10 个品种。
　　据余飞介绍，野菜种植可以一年四季进行，采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。多数野菜具有较强的抗逆性和适应性，根系发达，但有的则是发达的肉质根，所以种植野菜仍以疏松肥沃的沙质土壤为好，田间避免积水，做到旱能浇涝能排。野菜对环境和气候具有较强的适应性，并且具有较强的抗病虫性，为了确保其天然和绿色无污染，一般不施用农药。
　　由于种野菜投资少，风险小，收益高，比农民种菜都好，在余飞的野菜加工厂建厂后， 周边的农民都跟着他种起了野菜 ， 他不仅向农民提供籽种、地膜、技术指导，还与他们签订农业订单，农民只管种，种好之后就等着收钱了。
　　孙克杰是周前村的一位农民，“以前从来没有种过野菜，(www.nczfj.com)今年种了三亩，在采摘野菜的季节里，还可以到加工厂打工，这样一算年收入就增加了两万元。没想到以前用来喂羊的野菜也能赚钱，还赚了这么多，明年我再多种几亩”。尝到甜头的孙克杰笑着说，据了解，农民大面积的种植野菜，依靠野菜增加收入，这在榆中还是第一次，榆中县农技中心的一位技术员介绍，野菜生长快，种植的周期短也不需要多少技术，花费很低的成本就能卖个好价钱，有很好的市场前景，如果能够带动更多的农民种植野菜，再进行一些深加工的话，这将会成为当地农民生财致富的一条新路子。
　　李汉英