山东枣庄：需求减少 菜价明显回落 “一元菜”重返市场

春节期间，蔬菜的价格可谓是节节升高，部分蔬菜的价格竟然上涨到每公斤20多元，这让老百姓的菜篮子沉重了不少。从上周开始，我市蔬菜价格有了明显回落，16日上午，记者走访蔬菜市场发现，本周蔬菜价格继续跌落，目前市面上“一元菜”的身影随处可见。

一周前，记者走访枣城蔬菜市场发现，枣城的蔬菜价格普通在5元/公斤以上，豆角的价格竟然达到每公斤18元，荣升“贵族菜”。16日上午，记者走访枣城市场发现，目前市面上除了部分茎叶类蔬菜的价格还维持在3元/斤左右，其它蔬菜的价格近九成已经跌破两元，成为最受消费者喜爱的“一元菜”。

市中区龙头集贸市场，小油菜、小白菜、芹菜、西红柿、菜花成为市场里蔬菜中销售最好的几种。据了解，这几种蔬菜几乎都是“一元菜”。其中小油菜的价格为1.2元/斤，小白菜的价格为1.4元/斤，芹菜的价格为1.6元/斤，西红柿的价格为1.7元/斤，菜花的价格为1.8元/斤，而这些蔬菜，在一周前，价格几乎都在2元/斤以上。其中菜花、小白菜每斤下降1元。不仅如此，市场内出售的洋葱、茄子、萝卜、白菜、韭菜、黄瓜、卷心菜、青椒、豆角、豆芽、豆腐的价格都在2元/斤以下。这些蔬菜中，降幅最为明显的当属上周荣升“贵族菜”的豆角。“上周豆角的价格实在是惊人的高，一斤豆角几乎能赶上一斤猪肉的价格了，现在好了，豆角价格终于回归理性，每斤豆角价格才2.5元，这让老百姓不再担心吃不起豆角了。”正在龙头集贸市场购买豆角的马女士说。

随后，记者来到市中区朝阳市场，这里“一元菜”的身影也是随处可见。“蔬菜便宜了，小白菜1.5元/斤，大白菜1.3元/斤，洋葱1.3元/斤，西红柿1.6元/斤，茄子1.1元/斤，红萝卜1.1元/斤，胡萝卜1.5元/斤，芹菜1.7元/斤，油菜1.2元/斤，莴苣1元/斤，青椒2元/斤，豆角1.6元/斤，芸豆3.2元/斤，青萝卜1.4元/斤，白萝卜1.1元/斤，菜花1.6元/斤，韭菜1.2元/斤，蒜薹3元/斤，黄瓜1.5元/斤，卷心菜1.5元/斤……”市场内一蔬菜摊贩正在吆喝着摊上的菜价，试图吸引更多的市民。

“这几天，蔬菜的价格下降比较明显，虽然部分茎叶类蔬菜的价格还比较坚挺，但几乎都有降幅，比如苔菜一周前一斤的价格就在3.2元，现如今一斤苔菜2.6元，菠菜也是如此，一周前菠菜价格为3.8元/斤，今天市场上出售的菠菜价格为3.2—3.4元/斤不等，这些蔬菜中，豆角、青椒的降幅最为明显，春节期间，普通辣椒的价格就在6元/斤，现如今一斤只需要花费2元即可，上周豆角几乎达到10元/斤，如今已经跌至2.5元/斤了。”一多年从事蔬菜零售的商贩张老板表示。

“之所以出现这种情况，和供求也有着很大的联系，如今春节已过去近一个月，消费者对蔬菜的需求少了，这样一来，势必会影响到市场上蔬菜的价格。”摊主张先生说。