[致富经]朱凡华卖泡椒：不务正业的儿子带来的辣椒财富

小儿子朱永清：他当时就说，你去那里就是做小老板，做老板他说，去那里就是看看称，看看品质，看看数量就可以了，我当时说这个事情我能做，当时就好像挺高兴的，这个事情我能做，所以就到了老郭那里去。

朱永清以为是去当老板，高兴地跟着郭基荣去了江西，到了之后才发现是去学泡椒，朱永清觉得被骗了，可奇怪的是，朱永清并没有生气，反而高兴地接受了。

小儿子朱永清：好像这个就比较特别一点。

记者：你觉得做泡椒比做干辣椒要高端一点？

小儿子朱永清：对，高端一点。

朱永清觉得干辣椒没有包装太低端，而泡椒需要包装才能卖，所以泡椒高端一点。一想到很快就要当一个高端一点的老板，朱永清决定留下来学泡椒技术。吃住都在郭基荣家里。

当时正是辣椒的收购季节。朱凡华的小儿子说需要30万元收购辣椒，这样就可以一边收购一边腌制。朱凡华二话没说，30万元打过去了，只要能让小儿子走上正道，砸多少钱他都愿意。

可两个月过去，花了30万元学做泡椒，江西那边却一点消息都没有。朱凡华有点着急，小儿子是否走正道了呢？他给小儿子打了个电话，得知一个让他吃惊的消息。

朱凡华：最后一个电话告诉我，三十万元已经用完了，要我再打钱，那个时候我就有点犹豫了，三十万元打过去给你了，我又没有看到产品，我又没有去。

小儿子朱永清：我当时这样想，哪个店要是有卖这种东西就好了，去买一点装在瓶子里，拿给他看一下，他心里面就不会老这么催我们了。

花了30万元，朱凡华没有见到一个泡椒，小儿子在江西干了些什么呢？没过多久，小儿子竟然要求父亲再打40万元。朱凡华有一种不祥的预感，他赶紧给朋友郭基荣打了个电话。

朱凡华：我说老郭啊，你要看住小朱，不要去上网了，晚上跑出去，把钱搞到那里去，不要搞拿东西了，他说朱老板你放心了，到我这里你绝对放心，他有时候想出去泡泡脚，最多都是我跟着去。

朱凡华担心小儿子把钱用到别的地方去了。他坚持要见到泡椒才能打钱。小儿子心里忐忑不安，一看不能再拖了，只好和郭基荣商量，先带两瓶泡椒给他父亲再说。

朱凡华：我看了一下，那个颜色，又吃了一个，那个味道，跟市场上那个一模一样，这个几十万元我就没丢，当时那种感觉呢，心里也开心。

朱凡华开始有点怀疑，泡椒真的是小儿子腌制的吗？但他还是宁愿相信小儿子没有骗他。随后，朱凡华陆续给儿子打了80万元。总共110万。他完全没有意识到，危机正悄悄向他靠近。

朱凡华把收购回来的30万斤辣椒全部倒进了这样的池子里腌制，这种池子下面大有文章。

记者：这有多高？你手到这里，接近有两米吧。

朱凡华：不止，上面还有一米多，一共有三米多深，他的长是四米多一点，宽有两米六，可以装到40多个立方米。

建一个这样的池子，需要1万五千元。朱凡华这里就有100个池子。可是，命运却跟朱凡华开了一个玩笑，这些看上去红红火火的辣椒，隐藏着巨大危机，将朱凡华的命运拉入了一个看不见的深渊。

2005年年底，朱凡华的泡椒终于准备销售了，没有经验，产品的包装全部参考市场上的泡椒产品。朱凡华就像一个刚刚当爸爸的男人，把泡椒当成了自己的孩子，什么包装都要用最好的。

朱凡华：爆不了的，可以踩个人。

记者：所有的都可以这样吗？

朱凡华：都可以啊，来啊。

记者：我的体重有140斤，我也来试一下？

朱凡华：是啊，你踩，你可能比我重吧。

记者：受得了吗？

朱凡华：不骗你。

朱凡华把泡椒放到自己在东莞市的干辣椒店去销售。但在市场面前，朱凡华的泡椒却非常脆弱，由于没有知名度，泡椒基本卖不动。积压了28万斤泡椒，价值一百多万元。

小儿子朱永清：我当时就埋怨，我说当时不是做得好好的吗，当时做干辣椒好好的还没什么压力，搞了这个，现在全部都卖不掉。

看到泡椒卖不掉[www.nczfJ.com/]。小儿子绝望了，埋怨起朱凡华，当初就不应该让他去学泡椒。朱凡华也开始自责，儿子的出路不但没找着，还把全家人都搭进去了。就在朱凡华一筹莫展的时候，接下来的18天，朱凡华突然红遍广东的泡椒行业，这是怎么回事呢？

2006年6月，是朱凡华最烦恼的一个月，心情不好，朱凡华经常呆在泡椒池边，既心疼一两百万的投入可能打了水漂。又要面对小儿子无休无止的埋怨。有一天，小儿子又打来了一个电话，可朱凡华接下来的做法却让小儿子炸了锅。

小儿子朱永清：我说这两天我在市场上考察市场，发现经销商进货的频率越来越快，现在的行情有时候一天涨三元（每斤）。

市场上的泡椒涨价了，本来和朱凡华关系不大，但说者无心听者有意，朱凡华马上赶回农贸市场。一路上，朱凡华心里有一个预感，如果自己判断准确，这将是自己反败为胜的最好时机。

回到农贸市场后，朱凡华接连观察了三天，他发现了一个反常现象。原来那些对他不怎么搭理的经销商。现在一看到朱凡华，都对他客气得不得了。

朱凡华：赶紧跑到门口迎接我了，拉着我的手说，老朱，你不怕了，你发了，我说听不懂，你说这话什么意思，我当时，其实知道他的意思。

朱凡华心里明白，经销商对他客气是因为看中了他手上的28万斤泡椒。2005年6月这一个月，正好遇到市场上的泡椒卖得差不多了，而新的产品一时供不上，很多泡椒品牌开始断货。朱凡华原本卖不出去的泡椒成了市场上的香饽饽。朱凡华感觉到，是时候实施他翻身的计划了。

随着泡椒越来越紧俏，有客户提出要买断朱凡华手头的28万斤泡椒。憋屈太久，终于有人要找上门买泡椒了，小儿子朱永清有一种扬眉吐气的感觉。

但没想到，朱凡华却一口拒绝了，不卖，这下子，他的儿子急了。

小儿子朱永清：爸，我说，这个时候，该我们牛的时候，赶快把这个货出出去，这是我们一个机遇，把这个货出出去，以后心里这块石头也就落下来，我说我们不用天天去求别人卖东西了。

朱凡华：没人要的时候我着急卖，有人要的时候，没有货的时候，我还着急什么，我又不是小孩了。

原来卖不出去的东西，现在却不着急卖了，朱凡华打什么算盘呢？不仅他的儿子看不懂，一些经销商也看不懂了。

涂客户：我说老朱啊，现在有人要了，你不来找我了，现在要我来找你了。你这个泡椒如果没有了，那我这个店就不用开了。

甚至有的客户，前后找了朱凡华8次，才要到了20箱货。28万斤泡椒，本来可以一次性卖完的，朱凡华愣是细水长流地卖了十八天，而且是尽量卖给更多的经销商。

朱凡华：我尽量卖散一点，卖开一点，不要一个人就买完了卖完了，28万斤三天两天给你卖了，他卖到100个人，我现在卖到三万个人，大家认识我这个品牌了，你说这个爆不爆炸，开不开心。

朱凡华一炮而红，原本默默无闻的泡椒，给他带来了将近1000个经销商。

凭借近1000个经销商的网络，朱凡华还经营这种从越南进口的红辣椒，这种辣椒只需要清洗，装进袋子里加点盐水马上就能卖钱。不用像泡椒那样需要两个月的腌制期，来钱比较快。到2008年，朱凡华的年销售达到3000万元。

更让朱凡华开心的是，当初不务正业的小儿子，终于被引上了正道，成了他的得力助手。

但是到了2008年年底，在经济危机的影响下，一家人前几年挣的几百万元，几乎全赔光。

朱凡华：我心里哭了，表面上还是不敢哭，下面还有儿子在这边，好像你一哭，他们就没主了，有几天，我饭都不想吃了，我老是在考虑，做得下去还是做不下去。

看到父亲吃不下饭，两个儿子劝父亲回老家散心。2010年，朱凡华把东莞的生意交给小儿子打理，自己回老家湖南。谁也没想到，凭借在老家的一个发现，朱凡华创造了一个奇迹。三年后销售额超过五千万元。

2014年5月1日，朱凡华带记者来到他曾经卖了十几年干辣椒的地方，在这里，提起朱凡华在老家的发现，朋友们都对他赞不绝口。

朋友李秋兰：他是发财了，老板生意做得好好，现在做得好大。

朋友刘云刚：现在干到企业家了，以前是一个门市，批发的，现在变成企业家了。

朋友姚中华：我们跟他的差别就是一个天一个地。

朱凡华回家后，到底发现了什么呢？

回到老家的朱凡华并没有闲着，为了儿子，他一定要把事业做起来。朱凡华回想起2008年经济危机，一下子就让他亏掉几百万元的教训，悟出了一条财富之道。

朱凡华：整个鸡蛋不能放在一个篮子里，一坏就全部坏，一砸就全部砸了，还是分开投资好一点，这个品种还要多搞几个，原来那种光有量，不赚钱的，让它过去了，我不再去追求它了。

原先他们只有泡椒产品，抗拒市场风险的能力太差。朱凡华决定增加新产品辣椒酱，2010年，朱凡华在老家湖南新建了一个加工厂，生产辣椒酱。但是做辣椒酱，还离不开一样东西。

这里是海南省临高县。

在这里，朱凡华找到了足够辣的朝天椒，在他们看来，这是做辣椒酱的绝佳材料。

朱凡华：肉厚，光滑，做出产品来脆脆的，这个肉厚，辣不辣，辣，肯定辣，我可以吃，但是你不能吃。

朝天椒也称指天椒，果实朝上生长，这种辣椒有多辣呢？在采访的时候，记者就见识了它的辣度。

朱凡华：你敢吃不？

记者：这个肯定很辣的。

朱凡华：辣不辣。比较辣，不怕。

记者：比较辣，你说有点辣肯定没说实话，你应该说很辣，弄点水来，老板，受不了了，这个辣椒。

即使是吃着辣椒长大的朱凡华，这种朝天椒他也一次吃不了两个。朝天椒在湖南只有3个半月的收获期。可是在海南，朝天椒的采收期能够从12月持续到第二年的6月份。这为朱凡华提供了稳定可靠的货源。

朱凡华：大家看一看，要摘这个样子的，全红全红。还要注意一点，你看这两个青辣椒的摘过来了。

做辣椒酱需要红色的朝天椒，从这里采收的朝天椒，源源不断地送往朱凡华的工厂。2013年，用朝天椒加工的辣椒酱，给朱凡华带来3000万元的销售额。他是怎么做的呢？

朱凡华：我的泡椒网络那时候已经很成熟了，所以利用泡椒的网络，来推介这个东西，开始是送。

大儿子：原来是多少钱一件，促销的时候是买十件送一件，甚至促销大的时候是买五件送一件，就把经销商的积极性调动起来了。

朱凡华有大大小小接近1000个卖泡椒的经销商，朱凡华让他们帮忙推销辣椒酱，整整白送了一年时间。此外，朱凡华还定期在一些商超门口举行这样的吃辣椒送辣椒酱活动。2013年，各种辣椒产品的销售额超过5千万元。

朱凡华很庆幸，当初煞费苦心给儿子指的路，越走越明亮，更让朱凡华欣慰的是，两个儿子都很争气，他们成为朱凡华火辣事业的左膀右臂。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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