李延杰
(黑龙江畜牧兽医杂志社,黑龙江哈尔滨150000)
莫能菌素又被成为“瘤胃素”,是一种饲料添加剂,大多被应用于反刍动物中。预混剂为黄褐色颗粒或粉末。它是在1971年的美国第一次由Lilly公司推出的,随后迅速在欧美、日韩等国传播,得到广泛的使用,是20世纪后期使用的主导的抗球虫药物。然而对于莫能菌素我国的研究结果并不是很多,并且因实验材料、试验方法以及实验步骤的差异,每位研究者对于莫能菌素的研究都不尽相同。目前,已经有40多个国家在进行莫能菌素的商品化生产,并且广泛的用作牛、羊等的增重剂,以及猪的生产促进剂。
1 莫能菌素的作用机理
目前在学术方面,比较一致的观点是,莫能菌素具有离子载体功能,能够与Na+和K+形成脂溶性络合物,从而使它们通过生物膜的转移,促进动物体内营养的消化和吸收。同时,莫能菌素还能影响反刍动物瘤胃内的能量代谢,改善瘤胃发酵,提高丙酸与乙酸的产出比例,减少甲烷生成,提高蛋白质利用效率。因此具有提高反刍动物饲料利用率和促进生长的作用。毒理学主要是应用生物学、药理学和生物学等理论和技术,经过试验来进行研究的一种学术,莫能菌素的毒理学也一直被人们研究。在莫能菌素针对使用时,动物体细胞比微生物和冲细胞对其更为敏感。其敏感度也受浓度的影响,对于动物体细胞作用非常小,而浓度过高时,又会导致人畜中毒。
莫能菌素在动物机体中如何排泄和代谢,研究人员对于此项问题进行了广泛、深入的的研究。其研究结果表明:莫能菌素在动物组织中主要分布在肝肾和脂肪中,其基本是在肝脏进行代谢,随后经由胆汁排出,最后随着动物的其他废弃物一起排出体外,其并不会在动物组织中堆积。研究人员还对莫能菌素在环境中如何分解进行了研究,研究表明,排泄到自然环境中的莫能菌素可以很快的进行降解,对于环境来说,影响是非常小的。
2.莫能菌素在畜牧生产中的应用
在畜牧生产中,对于动物莫能菌素的使用量与其产生的作用效果是有关联的。如在鸡的饲养中添加莫能菌素,只能用作抗球虫剂,促生长的作用在这里是不能被发挥的。但是其在猪、牛中有促生长的作用,莫能菌素在猪的日粮中是以50100mg/kg为添加量作为日粮,牛的日粮中是以100300mg/头添加量作为日粮,羊日粮添加量为2030mg/kg。并不是所有的动物都能使用莫能菌素,马和驴对于莫能菌素就非常的敏感,23mg/kg的添加量就可使马致死。所以对于莫能菌素还是应该谨慎使用[养殖网:www.nczfJ.com/]。
3 莫能菌素对机体的影响
莫能菌素对畜牧生产有积极作用。但是莫能菌素的安全范围较小,如果不谨慎使用,会造成严重的不良后果,如果剂量超过20%就对动物的细胞有毒性作用,超过50%会造成动物出现死亡。而如果这些有毒性动物流人市场,让人们食用,对人体的健康和生命都是极大的威胁。如果人体因为莫能菌素而出现中毒,主要会表现在人体的骨骼肌和心脏,会产生横纹肌溶解、急性肾功能衰竭、代谢性酸中毒以及肺水肿等临床表现,甚至严重时会造成人体的永久性伤害或者死亡,并且多脏器功能衰竭是其死亡的主要原因。所以在使用莫能菌素时,要注意剂量和考虑其对于机体的影响,谨慎使用。
4结语
在畜牧生产中,对于动物疾病的预防和促生长是非常重要的,动物的预防和促生长对于畜牧养殖业的经济效益有很大的提高作用,同时还可以改善畜产品品质,所以其在畜牧生产中是至关重要的,其地位在畜牧生产中也是不可替代的。虽然莫能菌素对于动物的预防和促生长都有较大的影响,但是如果使用不当,会造成相当不利的影响,轻则经济有所损失,重则威胁人类健康。在畜牧生产领域对于莫能菌素的研究一直在进行着,但是虽然研究较多,但是其争议也多,因为其涉及的因素较多。所以,在莫能菌素的开发使用过程中,应该借鉴别人的研究成果,取其精华,弃其糟粕,合理的选择,有利于莫能菌素在畜牧生产中的参考,这样才能使莫能菌素在畜牧生产中的作用得到最大的价值发挥。将莫能菌素对动物生长发育的促进作用进行深入研究,也就是研究其内在的机理和药物添加剂如何协同作用的平衡点,为畜牧生产中莫能菌素的使用提供科学的理论依据。进入21世纪以来,社会和经济在不断发展,人们的生活水平也在不断的提高,食用动物产品质量的安全成为人们的关注点,所以研究莫能菌素对动物品质的影响,可以为畜牧生产中使用莫能菌素提供可靠的参考依据。
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