农民种玉米如何打消后顾之忧

“这两年，在粮食生产的全过程中，抛开价格不说，最困扰农民的就是玉米的‘晒储销’难题。现有的玉米品种，普遍问题是脱水慢，再加上抢抓农时播种小麦，玉米收获时水分含量普遍偏大。这样，农民收下的玉米还需多日晾晒，就带来了场地难找、质量难保障等问题。一些种粮大户没有像样的仓储设施，在市场谈判中就没有话语权，也就带来了储存和销售难题。”曹县农业局局长张世珍说。

“农民的种地难题，就是供销社提升为农服务能力的突破口。”许广民说，“从瞄准单纯的生产环节搞服务，到现在重点提升在烘干、仓储和销售等方面的服务能力，山东供销系统一直在努力，也因地制宜探索出了多种服务模式。”

多种服务模式可以选玉米不仅收得好也能卖得好

自打去年起，田景良已经不用为自己的玉米收获操心了。“这里有脱粒机、烘干塔和存粮库，把玉米棒子拉到这里，咱的秋收就结束了。”在位于镇上的为农服务中心，田景良一脸轻松。

而且，摆在田景良面前已经有了三种选择：可以直接将棒子卖掉，拿钱走人；可以购买这里的玉米脱粒、烘干和仓储服务，玉米还是自己的，啥时候卖自己说了算，售粮后缴纳2%的服务费即可；还可以直接存到这里领办的“粮食银行”，不仅免服务费，而且存粮有利息，收入有保障。

田景良选择了最简单的方式，直接将玉米带芯卖掉。“棒子含水量普遍在35%以上，每斤售价在4毛钱左右。这样，一般每亩玉米的销售收入在八九百元左右。”东阿县供销社主任孟广举说。

忙活小半年，一亩玉米就卖八九百元，田景良却也很满意：“往年卖晒干后的玉米籽粒，亩产1200斤上下，也是卖八九百块钱。现在这样卖，收入相当，但却省了晾晒、脱粒、存粮和销售等多道工序，节省人工三四个呢。”

姚寨镇供销社主任、东来顺为农服务中心经理题召洋介绍，2016年以来，该中心在小麦收储上进行试点，为农民提供“粮食银行”等多种服务。“像银行一样，粮农可以有活期、半年期、一年期等多种选择，最长存期为一年。价格以国家定的保护价为基准，月息分别为3厘、4厘和5厘。”题召洋说。

东来顺为农服务中心在小麦上试点“粮食银行”运行已两年，运转非常成功。今年的小麦收获季，该为农服务中心为5000多户农民提供了服务，有大约三成农民选择了粮食银行服务，两成农民选择了购买烘干和代储代销服务，五成农民选择了直接售粮。目前，该服务中心又开始在玉米上试点这三种服务模式，全力破解种玉米农民“晒储销”三大难题。

“服务中心+合作社”是关键牢靠的利益联结机制保障收入

孟广举告诉记者，服务中心为农民提供烘干、仓储等服务，不仅解决了农民的难题，还让农民的收入有了保障。“统一烘干的玉米性状一致，品质很好，农民存在这里心里不慌，卖粮时话语权就在咱这一方了。通过近两年的实践看，玉米的销售价格稳中看涨，一般都能卖到8毛多钱，好的时候能卖到9毛。”

记者采访发现，山东各地不少为农服务中心，开始依靠自身的为农服务能力，对接粮食加工企业，发展订单种植，农民的售粮收益就更高。“山东省已建成为农服务中心855处，其中位于粮食主产区的已配备烘干机379台，日烘干能力达3.5万吨，存储能力达146万吨。有了这样的服务能力，咱跟再大的企业合作都不是问题。”许广民说。

据许广民介绍，山东供销系统能够有效破解玉米“晒储销”等难题，得益于其构建的综合性规模化可持续为农服务体系，其中发挥支撑作用的关键是“服务中心+合作社”的运行机制。

为农服务中心是提供服务的综合平台。山东供销社以县农资公司等社有企业为依托组建农业服务公司，联合乡镇农民合作社联合社共同建设和运营为农服务中心，以此为平台打造“3公里土地托管服务圈”，为农民提供包括开展测土配方和智能配肥、统防统治、农机作业、烘干贮藏或冷藏加工、庄稼医院、农民培训等多项服务。

供销社领办为农服务中心搭建平台后，又如何与农民对接并形成紧密联系呢？山东各基层供销社的做法是入股参办或领办种植、农机等合作社，以合作社为主体，组织农民，对接农民，让农民既可以顺利享受专业化服务，还可以通过入股或加入合作社的服务队等方式，主动参与进来，分享更多的利益。