粘玉米是一种即适合鲜食如鲜烤,煮食,又可以做食品点心如年糕、煎饼、元宵等;还可以做保健食品,粘玉米的秸秆是牛羊的良好饲料,所以粘玉米加工后的产品深受广大居民的喜爱。但是由于北方受栽培气候的限制,4月下旬才能播种,7月下旬~8月上旬开始收青穗,如果采取利用大棚进行育苗移栽,播种期可提前到3月下旬到4月上旬,比露地直播可提前采收20~30天,明显的提高了其经济价值。
(1)选地。选择地势平坦、排灌方便、有机质含量丰富、肥力较高的地块;
(2)农膜的选择,育苗用的大棚膜尽量选用无滴膜,大棚内的小拱棚选用普通膜;
(3)地膜选用幅宽1米宽的超薄膜。
精细整地前一年秋季在对土壤进行秋翻前要深灭茬,每667平方米施入腐熟优质的农家肥5000千克、尿素10千克、硫酸钾10千克、磷酸二铵15千克,然后深翻25厘米左右,经生产中观察底肥秋施有如下优点:
(1)底肥秋施深度可达25厘米以上易被作物根系吸收,从而提高了肥料的利用率,同时农家肥深施以后,可以在土壤深层腐熟,活化深层土壤微生物,对改良土壤起到了明显作用。
(2)秋施底肥有利于保护土壤墒情,底肥秋施后,增加了土壤孔隙度,增大了田间持水量,冬春季保墒效果好。
(3)有利于保全苗,由于秋施底肥,使大部分化肥翻入土壤的深层和中层,春播时表层化肥量相应的减少,种子周围化肥浓度降低,种子出苗率提高,因而有利于保全苗。
(4)增强作物的抗倒伏能力,农作物的根系发育具有很强的向肥性,秋季深施底肥与春播前浅施底肥相结合,使肥料在土壤上中下层均匀分布,有利于作物纵向横向伸展。根系发达,吸水吸肥能力强,作物抗倒伏抗旱能力显著增强,同时有效防止作物中后期脱肥早衰,具有显著的增产增收效果。
(5)缓解农时,利用秋翻地深施底肥,春季可以缓解劳动力紧张的状况。
(1)配制营养土:生产粘玉米适宜的营养土比例是优质腐熟的农家肥30%~40%、豆科田土60%~70%,每平方米配好的营养土加入磷酸二铵0.5千克、硫酸钾0.5千克,为了使有机肥、田土及少量的化肥充分混拌均匀,用大眼铁筛子过一遍,然后装入营养钵,营养钵选用8厘米×8厘米规格的,装营养钵时先将营养土装至距钵口3厘米处,摆放营养钵的床底要铺平,便于播后的水分管理。(2)播种。选晴天上午播种,每钵一粒,播后覆土,盖地膜和扣小棚。
(1)温度管理:播后白天棚内温度要达到30℃~32℃,夜间温度要达到15℃以上,为了提高棚内温度,前期夜间要采取多层覆盖措施,当秧苗出齐后及时去掉薄膜,当温度超过35℃时,应及时通风换气。
(2)水分管理:注意观察土壤表层湿度状况,当表土干土层达到1厘米厚的时候,空气湿度又较低的情况下,可用喷雾器往秧苗上喷点水,使空间有一定的湿度。
(3)追肥。苗期由于生长量小,加之营养土养分齐全,不必进行土壤追肥,结合浇水可进行少量的叶面喷肥。
(1)适时定植。粘玉米苗龄不宜过长,从播种到定植30~35天,植株3~4叶期定植为宜。
(2)定植方法。定植前一周起垄每1000平方米用阿特拉津0.5千克、丁草胺50克,喷施地面,随即扣地膜。定植前用打孔器先打孔,将苗去掉营养钵,去钵前先放在水盆里浸透,然后栽到定植孔内。浇透水,封好孔口,不留空隙,每667平方米保苗3700~4000株。
(1)病虫害防治:当发生蚜虫危害时,每667平方米喷施乐果粉剂2.5~3千克;
(2)结合锄草及时去除分蘖,以免消耗养分。
七、适时采收青穗采收一般授粉后20~30天左右,此时采收鲜食风味好。
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