玉米汁

玉米汁

玉米汁是用新鲜玉米制成的一种饮品，它味道香浓，营养丰富，很多人都喜欢喝。

玉米汁的营养价值

玉米汁富含人体必须的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。玉米汁中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。 同时，玉米汁中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米汁的功效与作用

1、玉米汁可以保护心血管

玉米汁是一种可以保护心血管的健康饮品，玉米汁里面有大量的纤维素存在，人体吸收这些纤维素以后能降低血液中的胆固醇，也能让降低血液的浓度，可以有效预防高血压和高血脂的发生，对心血管疾病有明显的预防作用。

2、玉米汁可以延缓衰老

玉米汁是一种可以延缓衰老的健康饮品，玉米汁里面有大量的维生素E，也有多种天然的抗氧化成分，像镁、硒、脂肪酸等，这些物质进入人体以后可以减少身体氧化反应的生成，也能滋养皮肤细胞，增加皮肤弹性，同时也能让身体各器官的功能处于正常状态，对延缓衰老有很大的好处。

3、玉米汁可以防癌抗癌

抗癌是玉米汁的重要功效之一，玉米汁的谷胱甘肽含量很高，这种物质进入人体以后可以与多种致癌成分中合，让它们失去活性，减少癌细胞的生成，另外玉米汁中胡萝卜素的含量也很高，它进入人体以后也能预防人体细胞病变的发生，对预防癌症有很大的好处。

玉米汁的做法

玉米汁的做法有很多，玉米汁最简单的做法就是使用豆浆机制作了，

豆浆机制作玉米汁的具体步骤

一、豆浆机的功能选择

就选那个“搅拌-加热-搅拌-加热”的功能键，就是做豆浆那个功能键

二、玉米的选择

生的甜玉米，刀削成粒，待用。一个1000~1200毫升的豆浆机一次可以使用2根玉米的量

三、加水

先放生玉米粒，然后加水到豆浆机容器最大刻度（容器上面有标记的，自己找）

四、玉米汁的过滤

做出来的玉米汁，可过滤，可不过滤，过滤后的口感更好，豆浆机配有过滤网，过滤的时可以用调羹在过滤网上搅动、挤压，以使玉米汁更快更多的滤出

五、玉米汁的调味

直接喝，或者加糖，加奶，等等

玉米汁的加工步骤和顺序

生玉米刀削成粒-->放入豆浆机-->加水至最大刻度-->开机-->过滤-->调味-->饮用

在掌握了以上玉米汁的做法之后，下面再为大家推荐几种其它口味的玉米汁做法。

牛奶玉米汁

牛奶玉米汁不但营养丰富，口感醇厚外，做法也是相当简单，大家可以取一个新鲜的甜玉米，取下玉米粒，放在豆浆机中，加入四百克牛奶和四百克清水，然后一起煮制，煮好以后进行过滤把残渣过滤掉，就可以倒入杯子直接饮用。

牛奶玉米汁的功效

牛奶玉米汁营养丰富

牛奶玉米汁是以新鲜牛奶和玉米为主要原料制成的一种饮品，这种饮品中有大量的钙质存，同时也有可以个进人体钙吸收的维生素D，因此人们饮用牛奶玉米汁以后能起到出色的补钙功效。

牛奶玉米汁中除了大量的钙质以外还有多种微量元素，也有大量的蛋白质，还有一些酸性成分和糖份以及十几种对人体有益的氨基酸，这些物质进入人体以后会很快被吸收，能满足身体多器官对这些营养的需要，经常饮用能提高身体健康水平。

胡萝卜玉米汁

胡萝卜玉米汁的做法与以上玉米汁的做法相近，只是在榨汁时加入1根生的胡萝卜即可。胡萝卜玉米汁是以胡萝卜和鲜玉米为原料制成的一种饮品，胡萝卜玉米汁的味道诱人且营养价值极高，而且有多种保健功效，适合大多数人群饮用。

胡萝卜玉米汁的功效

1、胡萝卜玉米汁可以降胆固醇

胡萝卜玉米汁可以降低人体中胆固醇的含量，对胆固醇含量过高引起的动脉硬化和心脏病以及脑血栓等疾病，都有一定的预防作用，另外胡萝卜玉米汁的含糖量特别低，同时也有一些天然的降糖成分存在，是一种适合糖尿病人饮用的健康饮品。

2、胡萝卜玉米汁可以保护眼睛

胡萝卜玉米汁中含有一些核黄酸，也大量的胡萝卜素，这些物质都可以直接作用于人类的眼睛，能起到预防眼病和保护视力的作用，特别是对人类的夜盲症有很出色的预防和治疗作用，另外胡萝卜玉米汁对人类的肝脏也有一定的保护作用，能提高它的解毒能力。

3、胡萝卜玉米汁可以润肠通便

胡萝卜玉米汁中有大量的膳食纤维存在，这些物质进入人体以的肠道以后能加快人体肠道的运动，促进大便的生成和排出，对预防人类便秘作用特别明显。另外红萝卜玉米汁中有一些抗氧化成分和多种维生素，对人类的皮肤也有很出色的滋养功效，经常饮用胡萝卜玉米汁能够让皮肤变得细嫩而白皙。

以上就是关于玉米汁的全部内容了，学会了制作营养可口的玉米汁后是不是您也欲欲跃试了，那就买几个玉米回家试试吧！