藜麦含优质完全蛋白质,富含矿物质、膳食纤维,不含麸质,零胆固醇,是一种全营养健康食粮。实现了抗旱增产增收、节本增效,具有广阔的推广前景。其栽培方式主要有撒播、条播、地膜覆盖、留膜免耕穴播等.旱地留膜免耕穴播藜麦栽培,是旱作农业区节本增效,降低农田地膜污染,遏制耕地风蚀沙化,防止水土流失,保护环境的一项措施。下面具体来介绍一下:旱地留膜免耕穴播藜麦栽培技术。
一、选择地块
选择上年采用全膜双垄沟播技术种植玉米的地块,要求土壤肥沃、肥料投入充足、地膜保存完整、海拔在1500~2100米,年降水量320~460毫米,无霜期超过136天,旱川地、旱塬地、沟坝地、梯田地和缓坡地均可。
二、保护地膜
为了确保地膜完整,玉米成熟后采用人工掰棒,及时将玉米秸秆砍倒,覆盖在地膜上,在地块周围设障防止牲畜入内。冬季要及时检查、维护地膜,防止水分散失。春季播前7天将玉米秸秆运出地块,清扫残留茎叶,将破损处的地膜铺展用细土压实。
三、选用良种
目前,适宜当地种植的主要品种有陇藜1号、陇藜2号、陇藜3号、陇藜4号、条藜1号、青藜1号。
四、种子处理
种植藜麦,保苗是关键。如果种子质量差,会造成不出苗或出弱苗,弱苗易发生苗期猝倒病,导致全苗死亡。因此,播种前要精细选种,剔除种子中的秕粒、碎粒、小粒、霉变粒和发过芽的种子,清除种子中的杂物,保证种子纯净度达到98%以上,发芽率达到95%以上。最好选用正规藜麦种子生产企业的包衣种子。
五、适期播种
藜麦适宜的播种条件是播种层土壤温度稳定在10℃以上,含水量15%~20%。会宁县适宜播种期为5月上旬。最好选择在播期内有效降水20毫米以上,雨后天晴抢墒播种。
六、播种方法
藜麦种子非常小,一般都采用精量穴播机穴播。将精量穴播机播量调到每穴3~4粒,在全膜的大垄、小垄上各点1行,平均行距50厘米,穴距30厘米左右,每亩保苗4500株左右。播深2厘米左右。播种后应及时在穴孔行覆上适量细土,用柔软的扫把轻轻将细土扫入穴孔封口。也可手工点播,但必须保证均匀的播种深度和播种量。
七、田间管理
1.保苗与放苗
藜麦田间管理的最重要环节是保苗,播种后出苗前,如遇降雨,易造成土壤板结,要趁土壤潮湿时用齿耙轻轻破除板结。出苗后要及时查苗、放苗,放苗后封好口。
2.间苗与定苗
及时间苗、定苗是培育藜麦壮苗的重要措施。藜麦苗3~5叶时间苗,及早清除田间杂草、病苗、弱苗。5~6叶定苗,每穴留苗1株。
3.追肥与叶面喷肥
由于旧地膜覆盖后,播种时无法施肥。因此,前一年采用全膜双垄沟播技术种植玉米时,应适当加大施肥量,每亩施有机肥5000公斤、过磷酸钙50~75公斤、尿素40~45公斤。藜麦缺肥时,要通过追肥与叶面喷肥补充。追肥在显穗至开花期进行,根据苗情长势,每亩追施复合肥10~20公斤。追施方法:在距根部15~20厘米處,用尖木棒插20厘米深孔,将肥料施入并灌200~300毫升水埋土封孔。叶面喷肥在显穗期进行,每亩用磷酸二氢钾100~200克兑水300公斤,每隔7~10天喷施1次,连喷2~3次。
4.田间除草
幼苗阶段要及时进行田间锄草,做到有草必除,以免杂草影响藜麦生长。外露杂草,人工拔除,也可以每亩用50%利谷隆悬浮剂100克兑水15公斤喷雾防除。膜下杂草用小型钩铲从膜孔伸入轻轻钩除,注意不要戳破地膜。藜麦后期植株高大,除草比较困难。
5.病虫害防治
当藜麦发生病害、虫害时,要特别注意防治。叶斑病、霜霉病全生育期均可发生,叶斑病用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液交替喷雾防治,每隔7天喷防1次,连喷2~3次。霜霉病用69%烯酰·锰锌800倍液喷雾防治。金针虫、蛴螬发生严重时可用40%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治;黑绒金龟子、土蟓等可用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液或20%氰戊菊酯乳油或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷雾防治;潜叶蝇、斑叶蝇、蚜虫可用1.8%阿维菌素乳油1000倍液喷雾防治。
八、适时收割
藜麦种子活性很强,无休眠期,因此,收割不能过早也不能过迟。过早会导致种子营养物质积累不完全;过迟,成熟的种子遇雨3~5小时后开始萌芽,失去食用价值。所以要在藜麦籽粒变硬,叶片萎缩开始脱落,90%籽粒成熟时收获。收获方法可采取人工收割和机械收割。
九、脱粒储藏
藜麦收割后,如果没有雨天,可在田间放置3~5天,让籽粒有一个后熟过程,这样会增加籽粒饱满度,保证籽粒色泽一致。然后晾晒风干,用脱粒机脱粒或人工脱粒。为了保证藜麦籽粒的品质和商品性,籽粒入库前必须充分晾晒,保证含水量低于12%,才能包装入库。
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