油茶树寿命长,适应性强,丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。近年来,作为高档食用油的茶油,其市场前景看好,综合加工利用前途广阔。那么2017年油茶种植种植前景怎样?市场行情又有何变化?
前五年需要持续投入
2015年年油茶籽收购价为7元/斤,2016年已超过10元/斤。“我自2011年种植130亩油茶以来,已累计投入33万元以上。 ”安徽祁门县渚口乡倪荣华在接受记者采访时介绍,他在种植油茶树的第一年投入种苗费用220元/亩,农药费用50元/亩,复合肥费用80元/亩。最大的投入是在人工费用上,当地每天每个工80元,人工费用总计约640元/亩。综合各项开支,油茶种植第一年约投入990元/亩 (不计土地成本)。前三年,油茶种植每亩累计投入1890元,政府给予油茶种植户的补贴为700元/亩。
从2014年开始,倪荣华的130亩油茶林开始挂果,2015年和2016年油茶果产量分别达到1000多斤,以平均1.2元/斤的市场收购价计算,两年总产值不到2500元。六年后油茶树才进入高产稳产期,在这之前,倪荣华还要继续投入。
种植回报期长
2016年11月初,新油茶果刚到采摘期,当地农村经纪人就找到了倪荣华,以每斤1.2元的价格收购了油茶果。据了解,近期油茶果的市场收购价又抬升到1.5—1.6元/斤。油茶树进入盛果期以后,油茶树单产会持续增加。
倪荣华告诉记者,以每株产果15斤和保守的1元/斤市场收购价计算,每亩110株油茶树产果量约1650斤,亩产值约1650元,扣除450元/亩的年投入,每亩毛收入1200元(不计土地成本),130亩油茶林毛收入合计约15.6万元。他保守估计,进入盛果期以后,五年左右就可以收回前期的全部投入。记者了解到,油茶树盛果期长达40年,农户如能坚持下来,后期收益率还是相当可观的。
潜山县林业局2016年10月24日组织林业技术人员对该县经汇油茶专业合作社2010年栽培的油茶小班进行现场测产。小班面积为500亩,2013年开始挂果,当年亩产鲜果150斤。在2016年春季连阴雨、夏秋高温干旱的不利条件下,产量仍然达1428斤/亩。按加工企业上门收购价格1.35元/斤计算,亩产值1927元。扣除各项开支,每亩毛收入在千元左右。
安徽省林业厅木本油料办公室徐建敏主任说,我省进入结果期的油茶树面积只有98.19万亩,年产茶油3万吨。每年省内产出的油茶果远远不能满足加工厂家的需求,一些加工企业只好从外省采购油茶果。2015年油茶籽市场收购价格还是7元/斤,2016年油茶籽市场收购价已达到10元/斤以上。因此,未来几年,油茶果市场收购价会保持一定的稳定性,可能在1.5元/斤上下波动。
据省林业厅木本油料办公室测算,新造油茶林稳产后亩产茶油可达50公斤以上,抚育更新改造的油茶林年亩产茶油可达到30公斤,全省茶油年产量将达到5.9万吨,按销售价格15万元/吨(现价)计算,年产值将达到88.5亿元。
据徐建敏介绍,目前我国90%以上的食用植物油是从油菜籽、花生、大豆等草本油料中榨取的,要拿出更多的耕地发展油料生产不大可能,而通过提高现有草本油料作物的单产也很有限。因此,大力发展木本油料,增加优质食用油供给,不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面,满足人民群众的消费需求,而且还能够腾出更多的耕地种植粮食,有效维护国家粮食安全。
种植风险仍需防范
徐建敏认为,林农种植油茶树的市场风险应该不大,但林农要考虑的是,尽力提高油茶树种植水平,生产出符合市场要求的油茶果。他举例说,油茶树枝条的修剪非常关键,如果林农不能剪去无用枝条,将会严重影响到油茶树结果量。同时,有的林农采摘时间提前过早,导致采收的油茶果出油率不高,影响了销售价格的提高。农户应掌握正确的采摘时间,霜降籽和寒露籽分别在霜降和寒露前后一个星期是最佳采摘期。
但农户需注意,在种植油茶前5年是没有收益的投入期,油茶规模种植户必须考虑自己的经济实力,并保证自有资金可以持续投入。如果资金链出现断裂,将导致前功尽弃。徐建敏建议,农户如果以家庭农场形式种植油茶树,种植面积维持在100亩左右比较适宜。
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