刘振新 张 红 郭 佳 刘莹莹 穆小艳 刘 霄
萝北县地处黑龙江省东北部、小兴安岭南麓与三江平原交汇处,有耕地113万亩,水稻是主要栽培作物之一,在鹤岗市粮食生产中占据重要地位。
2009年开始创建全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地(以下简称基地),至2010年被农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地。基地面积20万亩,占全县耕地的 17.7 %,以乡镇为基地单元,涉及东明乡和团结镇两个基地单元,共有24个村,2408户农户,对接企业有3个,至2010年水稻平均亩产580公斤,按市场价2.8元/公斤计算,每亩收入1624元,比全县平均亩收入高出26元,20万亩增收520万元。基地的创建取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。
1.基地建设路线
1.1建设全方位管理体系 为切实加强对基地建设工作的领导,县政府成立由主要领导为组长的基地创建工作领导小组,制定了“萝北县创建全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地的工作方案”和“基地管理办法”,同时成立了监督领导组织、技术骨干组织。
并多次召开全县创建全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地的工作会议和技术培训班,乡镇主抓农业领导、农技人员和基地农户均参加会议并接受了技术培训,同时与各乡镇签订责任书,会后各乡镇与村也签订了责任书,做到责任层层落实。
1.2加强治理优化基地生态环境 基地建设领导小组制定了基地环保办法,严格按照绿色食品原料(水稻)标准化生产基地环境符合NY/T391《绿色食品产地环境技术条件》要求,基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。
1.3强化基地生产管理 建立市、乡、村、组户生产管理体系,做到市乡村三级技术管理簿册齐全,农户按绿色食品水稻生产操作规程进行生产,并记录好绿色食品生产手册、农业投入品清单、田间生产管理。
农业生产投入品必须按NY/T393《绿色食品?农药使用准则》和NY/T394《绿色食品?肥料使用准则》要求严格操作。
1.3.1病虫害防治 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,本着“绿色植保、公共植保”的理念,严格把好农药正确使用技术关。抓住三个时期(播种期、移栽前和破口抽穗初期),把住三个关口(检疫关、预防关和防治关),大力推广应用六大绿色植保技术即①稻田选用抗病、虫品种,调整品种布局、选留健康秧苗、合理施肥、及时灌溉排水等农业防治技术;②频振式灭蛾灯诱杀害虫技术;③性诱剂诱杀稻螟(钻心虫)技术;④生物防病技术;⑤安全科学用药技术;⑥保护天敌,发挥天敌的自然控害作用和农药增效剂作用。
1.3.2有机肥的使用 大力推广充分腐熟的农家肥的使用范围,培肥地力,提高土壤有机质含量是绿色水稻生产的重要基础。按测土配方的施肥标准,增施农家肥,控施化肥。使用符合NY/T 394要求的肥料。亩用厩肥3000公斤(或沼气肥2000公斤或作物秸秆肥2000公斤等)农家肥料、复合肥作基肥。结合旱耙施入;结合水整地,每公顷施磷酸二铵75 kg,要求做到全层施肥。
2..栽培技术措施
2..1品种选择 选用优质丰产、抗病性好、抗逆性强、适应性广、商品性好的水稻品种,主栽品种有龙粳26、龙粳29、龙粳31、绥粳4等。坚决不使用转基因品种。
2..2育苗技术 生产采用水稻旱育稀植技术。按照“萝北县A级绿色食品水稻生产技术规程”执行。充分利用水稻智能程控浸种催芽车间浸种催芽,保证出芽整齐,及时在水稻育秧小区播种,播期为4月中上旬。加强育秧小区的水份和温湿度管理,确保育出壮苗。
2..3本田整地及插秧技术 整地前要清理和维修好灌排水渠,保证畅通。实行秋翻地,并与施肥结合进行,插秧根据各地实际情况,结合苗龄、品种确定适宜的密度。插秧要及时,不播六月秧。
2..4田间管理 插秧或插秧后,使用符合NY/T 394要求的肥料。返青后每公顷施尿素75 kg。孕穗至抽穗前,灌4 cm~6 cm深水层。做到深水孕穗。抽穗扬花期,确保田间浅水层,灌浆到蜡熟期间歇灌溉。黄熟初期开始排水,洼地可适当提早排水,漏水地可适当晚排。中耕除草以人工除草为主,拔节前结合中耕进行人工除草1~2遍。提倡稻田养鸭、养蟹、养鱼。
2..5收获及后续管理 收获时期,当95%以上的稻穗黄熟时,及时收割。选晴天收获最好。收获及晾晒所用工具要求清洁、卫生,严防污染。脱粒后及时晒干,防止霉烂生芽。收获脱粒后,分品种单晒、单存。用清洁包装袋进行包装、贮存与运输。及时交售给对接的龙头企业。做好生产管理记录册的填写工作,存档备查。
(作者单位:154200黑龙江省萝北县绿色食品办、萝北县农业信息中心、萝北县环保局、萝北县农业局农产品质量安全办、萝北县农业产业化办)
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