巴西：大豆短缺价格创历史新高

报道称，巴西国内的大豆价格已创历史新高，业界担心国内市场将出现严重的供应短缺。2016年6月16日，巴西南部巴拉那瓜港的大豆价格突破历史性的1.627雷亚尔袋（约3.341元人民币）/千克。巴西应用经济高级研究中心表示，阿根廷大豆产量大幅下滑，导致国际市场对巴西和美国大豆需求大增。随着国际市场需求增加，以及拉尼娜气候对美国大豆生产影响所引发的市场关切，芝加哥大豆期货交易市场的价格正在走高。

美国农业部6月初发布的报告显示，由于储备不足，巴西在2016—2017年生产季预计出口大豆5 970万吨，比此前的预测减少了50万吨。巴西外贸部门表示，由于输华大豆剧增，巴西在2016年已经出口了3 090万吨大豆，比上年同比增加37%。截至2016年5月底，巴西大豆对华出口量已超过2015年全年对其他海外市场的出口量总和，同期巴西豆粕的出口量也上涨了20%。

分析指出，大豆出口剧增得益于国际市场价格利好。在收获季节来临之际，通过预测生产量，巴西农场主将大豆大量预售给出口商。在2016年1月底和2月初，业界预测2015—2016年生产季巴西的大豆产量将超过1亿吨。从目前情况看，巴西大豆产量比年初预测的至少要下调500万吨。业内人士警告，大豆有可能出现类似玉米的情况。严重的玉米短缺已经重创了巴西南部的畜牧业，不得不依靠从美国进口玉米来弥补短缺，甚至将小麦用于饲料。大豆短缺有可能导致出口中断和国内消费下降。

来源：中国食品科技网