“买一小把豆角吃,都能算得上是‘开荤’了!”4日,家住湖西路附近的黄阿姨到市场买菜,原本想给家里人买点儿豆角解馋,却被价格“震”住了。她问了好几家摊贩,豆角的每斤价格都在4元以上,最贵的已达8元,跟每斤几毛钱的秋菜比起来,堪称菜市场上的“霸道总裁”。
记者从业内人士处得知,“十一”过后,豆角的价格已经连涨一个多月。对大多数市民来说,现在想买点儿豆角吃,已经跟买鸡买鱼差不多奢侈。
现象
最贵8元 堪比买鸡买鱼
记者来到了湖西路某农贸市场,卖蔬菜的摊贩有六七家,豆角的最低价都在4元以上。
“4块钱一斤的都不咋好了,一般的得6块钱一斤,最好的8块钱一斤。”黄阿姨告诉记者。而在同一家市场中,鸡肉的价格是7元一斤,鲤鱼的价格是6元一斤,想吃一顿“一般的”炖豆角,已经像买鸡买鱼一样属于“开荤”了。
豆角卖得贵,不仅让买菜的市民望而止步,卖菜的摊贩也没有因此尝到甜头。“进价就贵,卖得又不好,我们都不敢进太多货。”一位摆摊的大姐表示,因为价格偏高,加上担心这个季节的豆角不好吃,来买豆角的人都是小把小把地买,卖得并不好。她还很实在地对记者说,现在的豆角,已经过季了,远没有夏天的好吃。“除非你家里有人特别爱吃豆角,不然你还是买点儿别的吧。”
行情
月涨六成 称“价格之王”
据长春市价格监督检查局对我市五大市场的监测数据显示,与上周一相比,本周一豆角价格涨28.57%,一周内涨幅将近三成,同时涨幅较大的还有韭菜,涨幅为21.21%。
豆角的价格是从什么时候开始上涨的呢?菜贩们告诉记者,差不多就在十一过后,跟秋菜上市的时间差不多。菜贩老王回忆说,十一前豆角的价格还在2.5元一斤左右,而现在,即使按4元一斤的最低价算,也比那时候涨价了60%。他们同行之间经常调侃,这豆角简直是跟1元甚至几毛钱一斤的大批秋菜唱起“对台戏”。
老王还告诉记者,在同一家市场中,除了最低价同为4元一斤的蒜薹、韭菜外,豆角的价格已经超越了所有其它蔬菜,堪称“价格之王”。
业内
年年领涨 越入冬越贵
是什么把豆角捧成了“价格之王”?长春市蔬菜批发市场的批发商老魏告诉记者,入冬后,本地菜基本没有了,特别是豆角,现在几乎都靠外省供应。“就连辽宁、山东一带,进货也越来越困难,很快就只能到南方进货了。”他说,因为产地越来越远,进货成本会越来越高,加上产地的豆角也在涨价,销售商不敢囤货,这些都是豆角越来越贵的原因。
“在咱们长春,你要看菜价变化,看豆角就行了。”老魏说,每年由夏季到秋季、冬季,豆角的价格基本都是“领涨”的,而且是涨幅比较明显的。越入冬价格越贵,到春节前后,只能从海南一带进货时,每斤卖到十几元也不是什么稀罕事了。
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