大学体育女教授 深山种出胭脂稻

图为：王宝霞（右一）与檀林镇党委书记徐波（中）查看胭脂稻结实情况。

    一

　　年过半百的王宝霞是个闲不住的女人，本是华中科技大学体育部副教授的她，却在空闲时间跑到深山里种起水稻。

　　这一种不打紧，还与那方山水种出了感情。一到双休，她就开着她那辆越野车，往山里颠。即便没事，与乡亲们唠嗑几句也是舒服的。

　　19日，记者赴蕲春县檀林镇采访，碰到正好又来查看水稻长势的王宝霞。

　　60亩稻田散布在正冲村海拔200米至600米的山腰上，山下稻子已经金黄，而这里还是一片青绿，刚刚进入结实期。

　　看着满畈长势良好的稻子，同来的镇党委书记徐波特别高兴。他是王宝霞的坚定支持者。年初听说王宝霞想在这种胭脂稻，就找到偏远的正冲村，很快落实好60亩荒废水田。

　　二

　　在蕲春，王宝霞是个名人。

　　10年前，她就闲不住，受老同学怂恿，跑到檀林镇来包山种树。

　　檀林镇北靠英山，东邻安徽，有的是荒山和林地。当地人听说城里老板来包山，都想把山包给她。一口气，她接下了近万亩山地。

　　历尽艰辛，六年植树，十年护林。檀林镇的生态环境越来越好。

　　而令王宝霞没想到的是，投资数百万元，至今没有回报，良好的生态不能为当地村民带来直接的致富效应。

　　发展旅游没人来投资，兴建农家乐没人来消费。在村民期盼的眼光中，她外出考察，终于拿定主意，发展特色农产品。

　　首先选定的就是种茶和水稻。去年，她带领村民把村里荒废十多年的200多亩茶园整理出来，发展高山有机茶，今年春茶一炮走红，打进北京市场。

　　今年初，他请来省水稻专家张似松做顾问，发展胭脂稻。她出种子，出工钱，请农民耕作。跟村民约定，稻子熟了，不管丰歉，按当地平均单产收购，另外每亩再给村民补助200元。

　　这种事，村民当然愿意干。不过，王宝霞的要求也苛刻，稻田一律引山泉灌溉，不用化肥，不许打药，确保绿色有机。

　　每次进村，王宝霞念叨的就是这些，乡亲们也知道了这城里女人不一般，种的稻子据说是专门给做月子女人吃的，来不得半点污染。

　　三

　　本月上旬，北京某居民小区一家餐馆来了一对母女俩。奇怪的是，这母女每次来餐馆吃饭，都自带一小袋米，请师傅加工。

　　起初师傅不干，现成米饭不吃，单另加工多麻烦。这母亲只得去找老板求情，问清原由后，老板免费为她们免费加工了一星期米饭。

　　原来，王宝霞此次进京住在女儿家，是专门来找中央美院团队为她设计檀林胭脂米包装的。她自背了几十斤胭脂米到北京，就是想请北京食客尝尝，看这米到底怎么样。

　　粉红软糯，香气扑鼻。每次出锅，王宝霞都热情地请周围食客免费品尝，从大家满足的表情中，她对自种的胭脂红有机大米信心更足了。

　　目前，王宝霞已注册两个品牌，一为“月子红”胭脂米，一为“蕲红”胭脂米。“月子红”定位高端，每公斤百元以上，专走各地月子中心销售渠道。“蕲红”定位稍低，进超市，定价每公斤70多元。目前，已收到部分订单。10月中旬就可上市了。

　　同为有机大米，为何两个品牌、两种定价？原来，“月子红”生长在海拔400米以上，产量低，完全以山泉灌溉，严格按有机要求种植。“蕲红”生长海拔稍低，产量高，灌溉用水有些区别。“今年只是试种，一旦市场认可，明年肯定要扩大规模，争取把正冲村和邻近村荒废水田都利用起来。”王宝霞对未来充满憧憬。