花荚脱落是大豆生产中的普遍而又严重的问题。一般每株大豆蕾、花、荚脱落数占总花数的45%-70%。脱落比例大致是:花朵占50%,幼荚占40%,花蕾占10%。花荚脱落在不同地区之间是有所不同的。北方春大豆较轻,花荚脱落率为40%-70%,南方夏大豆较重,可达50%-70%,秋大豆最重,可达70%~90%。
1 开花荚期的管理。①中耕。大豆开花后即进入营养生长和生殖生长交错并生的時期,这時气温高,光照强。植株生长速度快,在高肥水地块极易形成“徒长型”,而倒伏减产。因此。要在大豆开花封垄前中耕,保持土壤良好的通透性,利于根系发育,增加侧根,使个体发育和群体结构相适应,达到植株健壮发育,抗旱、抗涝、抗倒、增产之目的。
②排灌。大豆开花结荚期是营养生长和生殖生长最旺盛的時期,也是植株干物质迅速积累、叶面积系数显著扩大的時期,如果水分不足,植株就会出现萎蔫现象。此外,豆荚的大量形成必须有足够的水分,这時期浇水可增产15%~30%。灌水方法以沟灌为好,小水沟灌至土壤湿润即可。
③追肥。开花结荚期追肥,对以后增花保荚、减少脱落,提高产量效果明显。在大豆初花期(长势差的提早、长势旺的延后),每亩追施尿素5~10千克。如果土壤供肥力强,植株生长健壮。应少施或不施,以免引起植株过快生长,造成倒伏或增加花荚的脱落。配合花期追施氮肥,叶面喷施磷、钾肥和硼、钼等微肥,具有更好的增产效果。
④喷药。大豆在开花期对外界环境的抵抗力很弱。此時喷施化学药剂会杀伤花粉,伤害柱头,使花蕾脱落,秕粒增加,通常导致减产10%~15%。如在花期发生病虫害且必须用药時,最好选在下午4時以后进行,并严格控制用药量与浓度。
2 花荚脱落的原因及预防。①原因。大豆花荚脱落的根本原因是生长发育失调。大豆营养生长与生殖生长并进時间较长,在苗期生产过旺的情况下,到开花结荚期营养生长仍占优势,仍是养分分配的中心,致使生殖生长受到抑制,而出现花荚脱落。另外,大豆具有养分局部分配的特点,当枝叶繁茂,株间郁闭時,被遮荫的叶片的光合作用削弱,光合产物不足,也是造成花荚脱落的原因之一。苗期营养生长过弱的情况下,植株养分积累少,花芽分化不能正常进行,已形成的花荚也会因养分不足而脱落。后期形成的花荚也会因养分供应不足,不能正常发育而脱落。导致大豆花荚脱落的外界因素主要有:土壤水分过多或过少;土壤养分供应不足;植株群体光照恶化;病虫危害:(www.nczfj.com)暴风雨袭击等。
②预防措施。按照肥地宜稀,薄地宜密,分枝多的品种宜稀,主茎结荚为主的品种宜密的原则,采用等距点播,创造合理的群体结构。
要保证大豆生育期间有足够的营养供应,又要保证肥料供应的种类、比例、時期等方面合理搭配。使大豆开花前生育健壮,有一定的叶面积指数,使之积累较充足的有机物,促进多开花。
开花后花荚生长的营养得到保证,防止贪青徒长,减少花荚脱落,增加籽粒重量。在施肥种类上,应以农家肥作基肥,尤以猪粪、鸡粪等含磷、钾元素较高的农家肥为佳。结合施用磷肥,在施肥時期上应以基肥和种肥为主。根据大豆的生育表现。始花期或结荚期叶面喷肥也有增花保荚的效果。
大豆苗期要进行蹲苗,开始结荚期遇土壤干旱,要定期灌溉,以增进植株的生理活性和加速养分吸收和运转。
加强田间管理,及時铲除消灭杂草危害。及時防治病虫害,改善植株和花荚生育条件的栽培管理,都能起到增花保荚和增加产量的作用。
3 保花增荚的措施。①施用稀土微肥。稀土微肥或硝酸稀土,是我国首创并重点推广的新型稀土元素肥料。在大豆苗期和始花期,用浓度分别为0.03%~0.04%和0.08%的稀土溶液各喷1次,可使籽粒蛋白质含量增加5.9%,脂肪含量增加8.5%,增产15%-20%。
②药物防治。多效唑又叫氯丁唑,是新型植物生长调节剂。在大豆上施用,可使植株矮化,茎秆变粗,叶柄缩短,叶片功能期延长,有利于通风透光和防止倒伏,并能兼治大豆花叶病,一般增产20%左右。施用方法为,在大豆分枝到初花期,亩喷250毫升,升多效唑溶液25千克。
亚硫酸氢钠是光呼吸抑制剂,在大豆上施用,可以有效地降低植株的呼吸强度,减少干物质消耗,平均增产10.5%。施用方法为。每亩用亚硫酸氢钠8克,对水50千克,在大豆初花期和盛花期各喷1次。
在大豆初花和盛花期,用浓度分别为100毫克升/千克和200毫升/千克的三碘苯甲酸溶液各喷1次,每亩每次喷洒50千克。可使开花数增加25%~40%,花荚脱落率减少7%,单株结荚数增加5~12.6个,早熟5~7天,增产5%-23%。
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