旱地油菜种植管理技术[致富早班车]

节目介绍：

旱地油菜面积约占我国总油菜面积的30%左右，江流域冬油菜区旱地油菜面积约2000万亩，北方春油菜区的1000万亩左右的油菜基本为旱地油菜。其种植模式主要为直播栽培模式。包括机械条播、人工撒播及人工穴播等几种生产方式。本期节目主要为大家介绍旱地油菜栽培管理技术，这些技术包括播前准备、肥料管理、播种以及病虫草害的防治。

1、主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。今天我们主要和大家讲的就是旱地油菜栽培管理技术，长江流域旱地油菜面积占相当比例，主要依靠雨养，较多地受到自然气候条件的限制，播种适期内，秋旱频繁，如何抓住有效降水，做好播前准备？我想这是很多农民朋友们的疑问，今天我们非常荣幸的请到了华中农业大学周广生副教授来和大家一起聊聊这方面的知识，希望能给听众朋友们带去一些帮助。好，现在周老师已经来到了我们的演播室，和听众朋友们打个招呼吧！

专家：听众朋友们，农民朋友们，大家好！

2、主持人：欢迎您，周老师，刚才我说道了油菜旱地区包括长江流域冬油菜区，除此之外还有那些地区呢？请你介绍一下旱地油菜在我国的生产概况，好吗？

专家：长江流域冬油菜区旱地油菜面积约2000万亩，北方春油菜区的1000万亩左右的油菜基本为旱地油菜。因此，旱地油菜面积约占我国总油菜面积的30%左右。其种植模式主要为直播栽培模式。包括机械条播、人工撒播及人工穴播等几种生产方式。

3、主持人：周老师，我这有一个问题了，与水田油菜相比，旱地油菜栽培技术具有哪些特点？

专家： ①土壤墒情适宜，便于机械化作业，因而也更适宜于油菜的全程机械化生产；②旱地油菜根系发育较好，因而抗根倒的能力更强、也更容易获得高产；③长江流域油菜产区旱地油菜的菌核病的发生有加重的趋势，但草害发生较轻；④旱地油菜主要采用直播栽培模式，有利于提高油菜生产效益。

4、主持人：好的。我们初步了解了旱地油菜的概况。那么请你介绍一下旱地油菜的生产技术，好吗？

专家：好的。

5、主持人：那么，首先我们先来说说旱地油菜的播前准备，旱地油菜在播种前需要做好哪些准备工作？

专家：应做好以下4点准备工作：

①品种选用：应选用本区域通过审定的优质油菜品种，并要求具备抗旱、耐瘠、抗病等优良性状。

②播前准备。前茬作物收获后对杂草较重的田块播前5-7天用10%草甘膦水剂500毫升兑水 40kg喷雾，清理前茬与杂草。

③施足底肥。旱地油菜产区土壤墒情较差，且降雨偏少。因此在肥料运筹上往往采用底肥一次施足的方式，后期少追肥甚至不追肥的方式。一般田块每公顷施土杂肥或灰渣肥 30000 -45000kg、复合肥 600-900kg、硼肥20-25kg。

④精细整地。旱地油菜产区土壤墒情较差，且降雨偏少。在前茬作物收获后，要趁土壤湿润立即进行翻耕。翻耕后及时耙耱碎土，填补孔隙，使土壤上虚下实，土碎地平，以利保墒播种。

6、主持人：我们要做好四项工作，他们分别是品种选择，播前准备，施足底肥，精细整地。下面我们来说肥料，旱地油菜在肥料管理上有哪些要求？

专家：旱地油菜土壤墒情往往不足，因此在肥料管理上应施足底肥，以提高肥料利用率；适当增加磷、钾、硼肥的施用量，适当控制氮肥用量以增强油菜抗性。一般田块建议亩用量掌握在过磷酸钙 35千克，氯化钾8千克、硼肥 1.5 千克为宜，且均应用作底肥。

7、主持人：这是肥料管理上的一些要点。那在播种环节，需要注意哪些事项？

专家：在播种环节，需要注意以下环节：

①适期早播，抢墒抢雨播种。适时早播是夺取油菜高产的一项重要措施。抢墒抢雨播种是直播油菜一播全苗的重要保障。因此，应根据气候条件、耕作制度的茬口安排、土壤墒情以及不同油菜品种的生育特性等因素综合确定旱地油菜播种期。

②选用适宜的播种方法。

田块面积较大、机械化水平较高的地区可采用机械条播的方式。根据土壤墒情确定播种量、播种深度及镇压或覆土与否。一般情况下，亩播种量为0.25kg，播种深度1.5cm，无需镇压。如土壤墒情较差，则增加播种量与播种深度，并采取镇压及覆土的措施。

田块面积较小、机械化水平较低的地区可采用人工撒播的方式。根据土壤墒情确定播种量及覆土与否。一般情况下，亩播种量为0.30kg，无需覆土。如土壤墒情较差，则增加播种量并要求覆土。

田块面积较小、机械化水平较低以及土壤墒情严重不足的地区可采用穴播的方式。根据土壤墒情确定播种量及播种深度。一般情况下，亩播种量为0.40kg，播种深度2-3cm左右。如土壤墒情极差，则增加播种量。

③封闭除草。播种结束后当天或第二天及时采用金都尔或乙草胺进行封闭除草。

8、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了华中农业大学周广生副教授来和大家一起聊聊旱地油菜管理技术。那么在出苗环节，旱地油菜如何间苗、定苗？

专家：旱地油菜要求适时间苗，合理密植；及时防控虫害。

合理密植能充分利用地力和光能[https://www.nczfj.com/]，适宜的密度、合理的群体结构是发挥群体增产潜力，实现油菜高产的关键因素之一。一般每亩留苗2-3万株。旱肥地应偏稀，旱薄地可稍密。油菜出苗后要及时疏疙瘩苗，3叶间苗，5 叶定苗，并结合定苗，抓好查苗补缺，使其群体结构合理。

9、主持人：对于旱地油菜来说哪些虫害比较严重呢？

专家：旱地油菜菌核病及虫害均比较重。虫害主要有蚜虫、跳甲虫、茎象甲、小菜蛾、斑潜蝇等。对病害危害，除加强栽培管理外，结合药剂进行防治。病害主要是菌核病，可用 40%菌核净可湿性粉剂l000-l500倍溶液或70%甲基硫菌灵l000-l500 倍溶液喷洒，喷洒重点放在植株中下部茎叶和地面。对蚜虫、茎象甲可用3%啶虫脒可湿性粉2500倍液或l0%吡虫啉可湿性粉3000-4000倍液喷洒；对菜青虫、跳甲虫可用50%马拉硫磷乳油或2.5%溴氰菊酯乳油1000-2000 倍液喷雾防治。

10、主持人：在油菜其他生育期还有哪些注意点？

专家：有以下几点需要注意：

在蕾薹期有早薹早花的田块及时摘薹，可避免花期低温及倒伏，蕾薹后期可适当喷施硼肥亩用 1%磷酸二氢钾和 1%硼肥进行叶面喷肥，以促进油菜开花结籽；在花期及角果期及时防控蚜虫等虫害及菌核病。

11、主持人：好的，有关旱地油菜概况及旱地油菜栽培关键环节的注意点我们已经有了一个了解了。那么请您系统介绍一下旱地油菜高产栽培模式，好吗？

专家：好的。

1合理轮作，减轻病害。实行合理轮作,可以协调、改善和合理利用茬口,均衡利用土壤养分,保证优质“双低”油菜的优良品质,减轻病虫草害的发生。旱地油菜一般采用隔年轮作,有油菜—夏玉米—冬小麦—夏玉米,油菜—夏大豆(花生、芝麻、赤绿豆)—冬小麦等模式。

2深耕改土,保肥保墒。油菜根系发达,高产栽培要求有深厚的耕作层,在前茬作物收获后,要结合施肥立即进行深耕，耕深一般应达20cm以上，深耕后及时耙糖碎土、填补孔隙，使土壤达到上虚下实，以利于保墒。据测定，深耕土壤的含水率比浅耕土壤可提高0.5%-0.6%。对于夏闲地的油莱，要进行夏季耕翻，雨后及时耙地保墒。

3选用良种，适时早播。选用通过审定的油菜品种，降低种植风险。同时在茬口允许的条件下适当早播，并要保证播种质量，确保一播足苗。

4、肥料合理运筹。旱地油菜单产在2250kg/h时的生产水平,需要施足225-300kg/h的纯氮、基追肥比例掌握在8:2，要做到N、P、K、B配合施用，P、K、B集中施用在基肥上。干旱少雨地区可将氮肥全用作基肥。

5、精细田管,防寒防冻。旱地油菜栽人大田后要适时田管,及时查苗补缺,同时进行化学除草及病虫防治工作,抑制杂草的发生,重点做好前期的蚜虫、莱青虫及后期的菌核病及蚜虫的综合防治工作。为增强油菜植株的抗寒能力,提高根系活力,应抓住秋冬季的农闲季节适时中耕培土,达到雍根防倒、护根防冻。另一方面,可通过增施磷、钾肥降低油莱叶片的氮素含量,达到防冻的目的,还可以在冬前喷施多效挫,增强抗寒防冻能力。

6适时收获。油莱角果成熟参差不齐,收获期的确定要以中部角果是否成熟为标准，过早、过晚均会影响油菜的产量和品质。收获应在早晨带露水收割,以防主轴和上部分枝角果裂角落粒,要做到“四轻”,即轻割、轻放、轻捆、轻运,尽量减少损失，做到增产增收。

12、主持人：欢迎回来，我们来看一下听众朋友们的留言，有一位朋友问，旱地油菜一般都存在哪些问题呢？下面我们通过一个片花来了解一下。

【垫乐】

由于生产基础设施落后、种植管理粗放、农民投入不足等原因,旱地油菜产量水平低下, 油菜生产存在以下一些问题：

1、品种混杂：目前生产上种植的有秦油(优)系列、秦研211、绵油系列、陕油系列、三月黄等10多个品种,芥菜型、白菜型、甘蓝型品种兼具;籽粒有黄、有黑;有杂交品种也有常规品种,但农民多以自留串换常规品种为主,缺乏骨干品种。部分品种因种植时间长,混杂、退化严重,产量及品种抗性下降。　　

2、播期偏迟,播种质量差：油菜越冬前有效生长期短,冬前苗弱,达不到丰产油菜骨架标准,难以保证高产。旱地油菜以直播为主,并且灌溉条件比较差,播种受天气影响较大,农民有趁雨抢播的习惯。播种质量较差,表现为播种密度不匀、深浅不一,造成出苗不整齐,缺苗断垄现象严重。　　

3、田间管理不当：苗期管理不到位,间苗、定苗除草过迟,造成苗荒、草荒,田间密度过大,苗细、苗弱,冬前难以形成丰产骨架,早春提早抽薹,影响产量。重氮轻磷,忽视硼、钾肥的施用,轻视农家肥施用,造成土壤养分严重失调,油菜生长表现缺素症严重,影响产量。油菜主要病虫害有霜霉病、蓝跳甲、油菜颈象甲、油菜蚜等,农民基本不开展病虫防治,病虫害难以控制,产量受损严重。　　 4、油菜在生产上普遍存在肥料施用比例不协调，有机肥施用不足，秸秆还田率低，硫、硼等中微量元素缺乏，种植密度偏低导致肥料利用率不高等问题。对此，生产上应科学施肥，提高肥效。　　 

施肥原则：增施有机肥，提倡有机、无机肥配合施用和秸秆还田；根据土壤状况，适当的施用金宝贝微生物菌肥与其他肥料，做到肥料施用应与其他高产优质栽培技术有效结合。　

目前我国有些地区农业生产还处在由传统农业向现代农业的过渡阶段，大多数农民种植意向比较盲目，主要依据上年某个农产品价格高低决定下年种子种类，信息获取的渠道少，收入平稳增长难以保证。因此应集中发展优势区域加大良种推广力度，因地制宜集成、配套、创新高产栽培技术体系，并制定标准化生产技术规程，推进规模化经营、标准化生产、产业化发展，做到产前、产中、产后一条龙服务，延长产业链，提高生产效益。

13、主持人：我们来看一下听众朋友们的留言，有一位朋友问，旱地双低油菜直播高产栽培技术都有哪些技术要点？下面我们通过一个片花来了解一下。

长江流域旱地油菜面积占相当比例，主要依靠雨养，较多地受到自然气候条件的限制，播种适期内，秋旱频繁，如何抓住有效降水，抢墒播种是旱地直播油菜成败的关键。该技术强调做好播前准备，选择抗旱性较强的品种，采取抢墒播种或抗旱播种措施，争取一播全苗，合理密植，适度管理，达到高产高效的目标。

增产增效情况：与育苗移栽相比，减少投工2～3个，节约成本80～120元。一播全苗，增产增收。在此基础上采用机械化播种，每亩平均减少用工1～2个，节约成本50～80元。

技术要点：

1.选择优良品种

选择高产、优质、抗耐性强(抗旱性、抗耐菌核病较强)、熟期适中的油菜新品种。早播田块，宜选用产量高、冬性偏强、抗性强的品种。播期偏迟田块，宜选用发苗快、长势旺的品种。

2.做好播前准备

在播种适期前10～15天，即9月上中旬，要清理前茬田间杂草残茬，翻耕耙平。

采取机械直播的，事先要做好机具调整工作。调整行距和播种深度为1.5～2.0厘米，并调试播种行进速度。

3.适期早播

（1）适墒播种：9月中下旬至10月上旬，为长江流域播种适期。在适期内要尽早播种，达到秋发冬壮，提高产量水平。

（2）抢墒播种：播种适期内，利用有效降水，抢墒播种。人工播种时，在施底肥后用犁开浅沟条播，或施足基肥后、整地做畦的基础上，将种子与细土拌匀后撒播，再用耧耙或扫帚轻轻拍实。有条件的采用机械播种，推进播种进度。

（3）抗旱播种：播种适期内，如墒情稍差，采用“三湿”播种，用适量水湿沟补墒，浸种6小时，并与湿土杂肥拌匀播种。

4.合理施肥

 施足底肥，复合肥30～40千克作底肥，钙镁磷肥25千克和硼肥1千克拌匀作种肥，定苗后追施尿素4～5千克，薹期追施尿素4～5千克、钾肥4～5千克，叶面喷施硼砂100克(先用热水溶解然后对冷水喷施)。

5.田间适度管理

（1）化学除草：播种后2天内用50％乙草胺60毫升对水40千克喷施，预防杂草效果较好。油菜出苗后，要根据苗情及草情，一般在杂草3叶前用药防除。

（2）早间苗、定苗：待出苗后，在3叶期齐苗时要及早间苗，主要去除扎堆苗以及小、弱苗，同时检查有无断垄缺行现象，尽早进行移栽补空。4～5叶期前后，根据田间苗情长势和施肥水平，适当定苗，根据播种早晚和品种特性，将密度控制在1.5万～2万株/亩。

（3）及时防治病虫害：冬前主要防治虫害，花期防治菌核病。油菜虫害主要有蚜虫、菜青虫等，防治蚜虫用10％吡虫啉可湿性粉剂10～15克，防治菜青虫可用大功臣、虫杀净等药剂。通常旱地油菜的菌核病较为严重，需采取综合措施，预防菌核病大发生。采用抗病性较强的品种，避免连作，盛花期用40％的菌核净防治菌核病1次，从下向上喷雾油菜中下部叶片，间隔7～10天后，再防治1次。

注意事项：由于南方秋旱较为频繁，抢墒播种，抗旱播种，力争齐苗，促进秋发稳长最为关键。

适宜地区：长江流域主产区旱地油菜。