从6月初开始,湖南江西地区持续降雨天气,雨量较往年总体偏多。此时正值早稻抽穗-扬花-灌浆的关键时期,受降雨影响,一方面早稻结实不足,空壳率增加;另一方面病虫害偏重发生,严重水患地区稻谷全部被淹。目前距离新季早稻上市不足半个月左右,湘赣大部分地区还存在强降雨过程,早籼稻上市时间或将有所推迟,且早籼稻产量和质量均受到不同程度的影响,预计质产双降或将大概率出现。据统计,湖南约5%的早稻面积抽穗期间结实率下降2.5%左右,晚稻秧田近3万亩受灾。广西省早稻受灾面积约40万亩,其中桂林地区最为严重,占比50%左右。综合测算2017年我国早稻单产为750斤/亩,较去年减少28斤/亩,减幅3.60%;总产量约3040万吨,较上年减少238万吨,减幅7.26%。
随着农村剩余劳动力不断转移到城市去,农村种粮主力基本以老年人为主,再加上种粮比较收益差距较大,由市场行为引导的种植结构调整变化比较明显。稻谷种植双改单、普改优现象有进一步增加的趋势。目前湘赣地区早籼稻种植基本以直播为主,抛秧和插秧比例都有所下降。再加上双季稻种植费工费时,在双抢时跟本忙不过来,且种植收益跟种植一季稻相比优势不明显,因此多数农户选择种植一季稻。此外今年国家大力推行粮食种植结构调整,鼓励发展优质稻米。跟普通稻谷相比,优质稻收购价格更高,更受市场青睐,因此普改优现象也比较明显。受此影响,2017年主产区早籼稻面积下滑严重,预计在今后几年内还将有进一步下降的风险。
早籼稻主要用作国家储备粮,市场流通量偏低。随着人民生活水平提高,口感偏差的早籼米作为商品大米较少,多数用于制作食品、用途单一。我国每年早籼稻产量基本在3000多万吨,消费量低于产量,加上年度结转库存,供需形势相对宽松。不过,2017年稻谷市场去库存节奏缓慢,主要源于临储拍卖成交率偏低。受稻谷市场整体供需宽松及拍卖底价偏高影响,截止到2017年7月5日,早籼稻临储拍卖共计进行25次,实际成交18.72万吨。单次成交率最高为5.59%,最低为0。后期早籼稻市场去库存压力仍然较大。
在今年全国夏粮收购工作会上,国家粮食局副局长卢景波表示,今年启动稻谷最低收购价预案的可能性较大。2017年早籼稻最低收购价下调至1.30元/斤(国标三等),2015年以来已实现两连跌,共计下滑0.05元/斤,市场普遍预计新季早籼稻或将低开上市,开秤价格或在1.18-1.25元/斤。
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