青稞熟了！藏民丰收忙收割

我相信西藏是每个人的向往，也是无数网友的梦想。9月13日，红网记者毅然寻友结伴，从四川出发，自驾前往西藏，并记录沿途风物人情，与网友们分享一场说走就走的旅行。

青稞是藏民的主要粮食，也是西藏四宝之首糌粑的主要原料。从四川进西藏这一路，适逢藏区青稞正腊熟，处处是金黄的青稞地，也处处是藏民收割青稞的繁忙景象，记者也从中深切地感受到了藏民们丰收的喜悦。

“人间有了青稞粮，日子过得真甜美；一日三餐不愁吃，顿顿还有青稞酒。人人感谢云雀鸟，万众珍爱青稞粒。”在青稞地里，中午停下来休息吃苹果喝饮料的间隙，白玛大姐不仅给记者唱起了歌谣，还给好奇的记者讲述了一个青稞种子来历的神话。原来很久以前，有一个名叫阿初的王子，从蛇王那里盗来青稞种子，结果被蛇王发现，罚他变成了一只狗，后来一个大土司的女儿爱上了他，他又恢复了人身。他们辛勤播种和耕耘青稞，吃上了用黄灿灿的青稞磨成的香喷喷的糌粑和醇香的青稞酒。于是，人们在每年收完青稞，尝新青稞磨成的糌粑时，先捏一团糌粑给狗吃，以示感激狗给人们带来青稞种子。

青稞实际上是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，在青藏高原上种植约有3500年的历史。眼下正是青稞腊熟时期，成熟后的青稞需及时收获，收获不及时会影响产量，并且影响青稞的储藏品质。在与地里收获青稞的藏民聊天过程中，记者还了解到，目前藏民们多是集体劳作收获青稞，之后再进行分配。

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