市府农业局委由台中市农会推动非基因改良大豆契作计划,辅导百余位海线地区农民,将100公顷2期作再生稻转作非基因改良大豆,今(15日)、明两天在清水、大肚及大安办理3场次的大豆播种田间示范观摩会,希望帮助农民解决海线2期再生稻品质参差不齐的问题,并活化农地、提高收益、增加粮食自给率,供给中市学童及市民安全、高品质的农產品。
农业局王俊雄表示,2期再生稻是海线地区特有的產品,但品质参差不齐,农业局推动海线2期契作非基改大豆计划,今年委由台中市农会与农民签约种植、收购非基因改良大豆,共有143位农民参与,总面积100公顷,透过契作规定,严格管控农药及肥料施用,并辅导农民申请產销履歷认证,确保生產最在地、最安全、最健康的国產非基因改良大豆。
台中市农会表示,参与契作农民的黄豆保证收购价为每公斤50元,还补助农民相关的农业资材费用,并可获得中央每分地4,500元的转作补助。此外,台中市农会也积极辅导在地青年农民组织专业化的代耕团队,统一进行代耕作业,让所有的契作农户都能安心参与契作。
将近30人的代耕团队成员中有4分之1是青农,参与契作代耕团队的百大青农张闵翔说,代耕已经是农业的主流,将土地交给专业化和一贯化的耕作团队,确保收成的精良,反而更省成本。
王俊雄表示,台湾有9成以上的杂粮作物是进口的,不但有基改的食安疑虑,且也有运送里程、储藏时间等顾虑,今年首度试办100公顷的大豆契作,初期将磨成豆浆提供给台中市学童营养午餐使用,明年计划扩大种植面积到300公顷,将可进一步做成豆类加工制品,他向契作农民保证,转作大豆的收入绝对比种植再生稻要好。
透过契作规定,严格管控农药及肥料的使用,同时可协助农民取得產销履歷认证,食安无虞,另一方面,由于大豆几乎採用机器耕作,技术门槛较高,採用代耕模式,可以维持专业品质。
农业局指出,大豆最适合播种期间为每年立秋至秋分期间,但今年因之前颱风及锋面带来的豪雨,造成契作田区太过潮湿无法播种,上周开始天气转好,所有契作田区约有7成已达播种所需土壤乾度,台中市农会与青年农民代耕团队随即动用6组曳引机及4组大豆播种机,同步进行整地及大豆播种工作,期能在秋分之前播种完毕,预计明年1月收成。
契作农民黄春富表示,大豆是旱作,和他种水稻管理和技术都不同,但人生总有第一次,这是他人生第一次种大豆,如果效果不错,当然会继续种植。
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