多吃红小豆有助于排出体内湿气

湿气重的表现最典型的表现
①脸色晦暗，发黄，涂抹再多的护肤品也无法改善;
②体重显著上升、关节僵硬，起床时浑身酸痛;
③头昏沉、头脑不清爽，易困倦，记忆力减退;
④小便不畅，大便粘滞，甚至有的女性带下粘稠腥秽等症状。

能减轻以上症状的这种豆叫做红小豆。

红豆，在中药里称作“红小豆”，早在很久之前，我们的祖先就已经把它投入到医学中了，有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。红小豆在中医里最通俗的说法是：消除黏腻的感觉，把上身体里多余的水分捏出来。

随着社会的发展以及国际间的交流慎密，西方营养学不乏对中医里特殊食材的研究，在西方营养学里，红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;而且红小豆有较多的膳食纤维，健美减肥作用，在民间素有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用;且富含叶酸，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

针对需要祛湿健脾的朋友来说，可用鲮鱼和红小豆共煮来调理，姚可成《食物本草》有道："主滑利肌肉，通小便。治膀胱结热，黄疸，水鼓。"，两者一起煮汤，对祛湿有较好的效果。

材料：红小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法：红小豆、陈皮分别洗净;粉葛削皮洗净，切块;鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。这道汤不仅味美，而且具有极高的营养价值，自用养生招待宾客的上好菜肴。

功效：清热下火、祛湿润燥。

至于红小豆配薏米的功效在这就不多说了，两者相搭，也是不可多得的祛湿良品。如你实在吃腻了，也可以换着口味祛湿，如：红小豆煲鲫鱼、粉葛红小豆猪骨汤、麻黄连翘红小豆汤、土茯苓红小豆、红小豆山楂粥等，不管何种吃法只要把红小豆吃进去，除掉湿气就不远了。

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