土壤肥力高、水浇条件好的地块,选用高产、抗倒伏的有限结荚习性品种;反之,则选用抗旱、耐瘠、适应性强的亚有限或无限结荚习性品种。根据当地的黑豆适宜生长期和茬口,选用早、中、晚熟品种。山东省及黄淮海夏黑豆品种的适宜生育期一般为90~110天。黑豆的主要用途是生产油脂和蛋白质,根据不同用途选用高脂肪或高蛋白品种。山东省及黄淮海地区的黑豆主要病害是黑豆花叶病毒病和黑豆胞囊线虫病,根据当地的主要病害选用高抗或兼抗这两种病害的品种。
山东省夏黑豆的种植密度一般为1.5~2万株/亩。土壤水肥条件好,品种的生长势强、单株生产力高,适宜密度为1~1.5万株/亩;无水浇条件的山岭薄地密度可高达30万株/亩。根据适宜密度,确定相同的行距与株距,均匀种植,使单株个体具有向四周生长的最大空间,减少了个体之间的竞争和光、热、水资源损失。植株间距一般为13~25厘米。
黑豆播种的适宜水分含量为19%~20%。墒情不足,应造墒或遇雨抢墒播种;水分过多,应适当散墒后播种。灭茬、适当整地后机械精量播种。播种深度一致,一般3~5厘米,种子分布均匀。尽早播种,不晚于6月25日。
出苗后及早间苗、定苗;中耕2~3次,一般在齐苗后、定苗后和封垄前各中耕一次。
不同生育时期需水不同,苗期需水较少,应适当干旱,不浇水或少浇水;开花、结荚、鼓粒期需水较多,干旱对产量影响较大,遇旱及时浇水。根据土壤墒情浇水,黑豆幼苗期的适宜土壤含水量是20%左右,分枝期23%左右,开花结荚期30%左右,鼓粒期25%~30%。当土壤含水量低于适宜含水量时应进行浇水。
结合整地每亩施1~1.4吨优质粪肥,土壤瘠薄或前茬施肥少的地块应多施有机肥。播种时,施用少量化学肥料、腐熟有机肥或细菌肥料作种肥。根据土壤肥力不同,在苗期、开花结荚期和鼓粒期进行追肥。苗期每亩追施2.5~5.0公斤氮磷钾复合肥促壮苗。开花结荚期每亩追施5~10公斤尿素。鼓粒期缺肥时,每亩追施5公斤左右的尿素或叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等。土壤碱解氮含量在80毫克/公斤以上时,可不追肥。
中耕除草或用化学除草剂除草。
采用抗病虫品种、农业防治、生物防治和化学防治等综合防治技术防治病虫害。防治黑豆花叶病毒病可采用鲁豆10号、鲁豆11号、鲁豆12号、齐黄28、齐黄29、齐黄30、齐黄31、菏豆12号等抗病品种;防治黑豆胞囊线虫病可选用齐黄28、齐黄29、齐黄30、齐黄31等品种。用冬耕、清除田边杂草等措施防治豆天蛾、豆荚螟、黑豆食心虫等害虫。也可用敌杀死等化学药剂防治造桥虫、菜青虫、豆天蛾等害虫。
适宜山东省内黑豆产区。
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