一、适时播种
菜用蚕豆最适播种期在10月下旬至11月上旬。过早播种因冬前长势旺,易遭冻害,造成减产;迟播则可能因营养生长期不足容易早衰,影响粒重和产量。要选择饱满匀称的种子,亩用种量6— 8公斤 ,每穴播种1—2粒,覆土2— 3厘米 。要精细整地,畦宽 2米 ,沟宽0.4— 0.5米 ,采用宽窄行种植,宽行 1米 ,窄行 0.5米 ,亩种2500—3000株。
二、合理施肥
菜用蚕豆喜肥,必须施足基肥,基肥应以农家肥为主,亩施 1500公斤 以上,同时配施过磷酸钙 25公斤 ,氯化钾 5公斤 ,出苗后适施苗肥,亩用稀薄人畜肥10担或硫酸铵 5公斤 ,开花结荚期施重肥,亩用硫酸铵 7.5公斤 。
三、病虫害防治
苗期应注意防治蚜虫为害,可用10%吡虫灵1500倍液喷施。四月份要重点防治赤斑病、褐斑病,可用50%多菌灵或50%甲基托布津800—1000倍液喷施,每隔7—10天喷一次,连喷2—3次。
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