牡丹(图1)位列中国十大名花之首,素有“国色天香”、“花中之王”的美誉,千百年来一直被人们赋予“富贵吉祥、繁荣昌盛”的美好象征,倍受世人推崇。牡丹花期一般在4-5月,让其在春节期间盛开曾是人们的奢望。但伴随着现代温室技术的广泛应用,富贵吉祥的牡丹在春节怒放已成现实。尽管如此,要想让牡丹提前开花,还需注意以下几个方面。
一、精选早花健壮品种,春化休眠要充分。
牡丹是比较耐寒的宿根花卉,花芽分化一般从6月开始至9月底基本结束,有些重瓣、半重瓣品种9月以后仍继续分化,经过漫长冬季的春化休眠,来年4-5月陆续盛开。牡丹的这种生长习性,决定了要对其催花,必须要让其经历一段低温春化阶段,否则很难开花。因此,北方在12月之前可放心将牡丹放在室外养护。同时,欲进行催花处理时,要精选4~5年生、芽多饱满而又生长健壮的早花品种如‘赵粉’、‘二乔’、‘朱砂垒’、‘锦袍红’、‘洛阳红’等,提前将其移植盆中(图2),放在室外让其充分春化休眠,这是确保牡丹提前开放的基本前提。
二、适时移入室内,严格控制温度。
实践证明,要让牡丹在春节绽放,适时加温很重要。必须优选4~5年生的早花品种,于春节前45~60天上盆,移入室内后逐渐升温,其过程大体经过3个阶段:早期萌发阶段。牡丹移入温室,大约7天后花芽开始萌动(图3)。因盆栽容量小,装土少,必须及时浇水。第一次需要浇透,以后每隔2周左右浇一次水,以保持土的湿润。白天温度应控制在10℃~14℃,夜间温度控制在6℃~8℃。当花芽萌动时,可用赤霉素催芽、助茎、立蕾。具体方法是:用脱脂棉缠在芽上,每天上午8~10时,用毛笔涂上700mg/kg~800mg/kg的赤霉素液3~4次,可促使花芽萌发整齐。同时,经常向叶面及地面喷水,以增加相对湿度。
中期展叶阶段(图4)。从幼蕾到展叶期,约14天。夜间温度需要控制在10℃~12℃,白天温度应该控制在14℃~18℃,有效积温约为240℃。此阶段是营养生长和生殖生长分化期,营养生长为生殖生长提供物质能量。如果营养不够,可以喷施磷酸二氢钾、叶面宝等叶面肥。
后期花开阶段。从圆蕾期到初开期,约20天。夜间温度需控制在14℃~18℃,白天需在20℃~23℃,有效积温在500℃度左右。此阶段温室的温度要比自然生长开花的温度略低,仍需要持续高温以满足花器官的生长需要。催花期间室温切忌骤冷骤然,否则易僵蕾。
三、疏营拿芽,跟上水肥管理。催花牡丹现蕾后,应本着去弱留强的原则适当疏营(图5)。
如一个枝条上着生了多个花蕾,不要舍不得疏除,否则不利于牡丹开花。因为植株吸收的养分是有限的,保留的花营多,每个花蕾所能够分得的营养就少,花开得就小,单花寿命也会缩短,而且还极容易出现畸形花(www.nczfj.Com/)。一般一个健壮枝上只留一个花蕾,弱枝条上的花蕾必须一律去掉。如果顶芽花蕾不如侧芽花蕾健壮,则应将顶芽花营疏除,保留侧蕾。如果每枝只保留一个花蕾,由于营养供应充足,牡丹绽放花大色艳,花期也长。牡丹在催花过程中往往要从土中萌发一些新芽(俗称“土芽”),要毫不犹豫地将其全部剪除,这就是花谚语所指的“牡丹修脚”(图6)。若这些土芽保留下来,势必会消耗大量养分,从而影响开花的质量。为保证花蕾生长的养分需求,要及时跟上水肥管理,每隔7~10天施一次稀薄有机肥,同时向叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。这样经过40~45天,最多60天,雍容华贵的牡丹即可在春节怒放,给新春佳节带来喜庆气氛。
四、花开前加大光照,放花后适当遮阴(图7)。
牡丹属于长日照植物,光照不足影响开花和开品质量。因冬季日照时数短,光照强度弱,往往影响成花率及生长势。催花初期光照不足易导致花梗加长、变细、花朵下垂:若后期光照不足,则影响上色,降低催花质量。因此,催花牡丹展叶后,要逐渐增加光照,并适时补充光照,以满足生长发育对光照的要求。具体做法是,用日光灯或白炽灯对牡丹进行补光,阴天全天补光,晴天于凌晨和黄昏时补光,现蕾前每天补充光照3小时,日平均光照度为4045勒克斯,现蕾展叶期日加光5小时,日平均光照度5150勒克斯,展叶重开期,日加光7小时,日平均光照度5330勒克斯,即可使叶大而肥,花朵发育好,花色纯正、鲜艳。为延长花期,增强花朵光泽,开花期间应采取适当遮阴措施,避免阳光曝晒,开花后将环境温度降至10℃~15℃左右为宜,这样牡丹花可盛开15天以上,大大提高观赏性。
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