玫瑰鲜花低温加工技术[农广天地] 视频来自:CCTV农广天地
[农广天地]玫瑰鲜花低温加工技术(20130509)
玫瑰鲜花低温加工技术,采用最新工艺--低温加工工艺提炼而成,这种工艺是在低温负压状态下把蒸汽转化成热风,通过25--30小时的烘干,绝大部分地保留了玫瑰鲜花的药用价值、活性成分、形状、天然营养成分、天然香气这“五个”基本的不变。在本期的节目当中,就将向观众朋友们介绍一下这玫瑰鲜花的低温加工技术。
相关知识:
干花蕾加工:
如果种植面积超过六亩,就要修建烘干炉,一个烘干炉造价在2万左右。烘干炉包括约15㎡的烘干室、铁车、均风机、炉灶等,要请专人修建,干花蕾的生产过程也要在“老师”的指导下进行。
也可利用其他烘干炉烘制玫瑰干花蕾,例如:蔬菜烘干炉、中药烘干炉等。
鲜花蕾应采摘即将开放的饱满的玫瑰花蕾,要随采随加工。临时存放,可选择阴凉处薄层摊晾。
玫瑰干花蕾具有行气活血、通经活络、美容养颜、疏肝解郁、健脾益胃、抗衰老等功效,因此玫瑰干花蕾是贵重的中药材。都市人饮用的玫瑰花蕾茶,就是每杯水中加入3~4个玫瑰干花蕾,也是利用了其延年益寿的药理作用。长期饮用玫瑰花蕾茶,还可预防和改善心脑血管疾病。
玫瑰干花蕾在密封、避光的条件下可长期存放。
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