牡丹和其它花卉一样,必须进行整枝修剪工作,以保持株形美观,维持地上部分和地下部分器官生长平衡。
1整枝:牡丹为丛生状灌木,供观赏定植的牡丹,每株留5-8个分枝,除去细弱的冗长枝。留下的枝条要分布均匀,高矮适度。如所留枝条部位不适时,也应除去,选留根颈处的土芽(分蘖芽),培养成枝。供繁殖用的植株,可完全保留其全部土芽和枝条,愈繁密愈好,以分株培养枝干。
2除芽:除芽可以保持枝条匀称,开花繁茂,整齐一致,控制花朵的多少和根部生长的强弱。植物名实图考一书记载:"种牡丹者,必剔其嫩芽,则精脉聚于老干,故有芍药打头,牡丹修脚之谚。"牡丹的花芽生长在顶芽或顶芽下的第一个侧芽。因此,牡丹除芽主要是保留顶芽,除去土芽和选留出来的枝条上无用芽。为了保持株形,还要摘除过高枝条的顶芽,留其侧芽令其开花;顶芽发育不健全者,应留下发育较好的侧芽。
除芽时间,一般在每年的春分与清明之间,过早,土芽尚未出土,在土壤内,对根部养分还能起输导作用;过迟,牡丹冗枝生长旺盛,消耗了养分,抑制了枝条的正常生长。牡丹第一年栽培后不进行除芽工作,留下所有的枝条和芽子,任其自然生长。第二年春季,土芽伸长5-6cm时开始除芽,选出强壮的或分布均匀的枝条或土芽5-8个,其余的芽子用刀或用手全部清除净。
牡丹嫁接后两年内,最好不让其开花,春季发现有花蕾时及早除去。尤其采根供药用的牡丹应如此。因为开一次花,要消耗大量的养分,影响植株根部生长,有的植株则呈现老年状态。
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