拴住乡愁的桂花树
9月23日16时21分,秋分到了。而最能让浏阳人直观感受到秋分的变化的,无疑是家门口或者路旁的几株飘香桂花树了。而对于荷花街道杨家弄村的村民来说,村里那一棵盛开的桂花树不仅仅是秋天到来的象征,更包含了他们和这片土地的故事、对这片土地的情感。
金桂银桂盛开在同一棵树上
满城桂香,但荷花街道杨家弄村掌山片桂花组的这一株桂花树却与众不同。
合抱的树干,两根大枝桠从底部左右分开、均衡生长,一边是偏白色的银桂,一边则挂满黄灿灿的金桂。亭亭如盖的桂花树斜斜长在一个小山坡上,繁花正盛开。
“传说这棵树是一个道长种下的,距今已有380余年。”杨家弄村村干部易新如介绍,这里原来叫做道士冲,曾有一个能容纳200余名道士的道观。后来道观没了,桂花树倒越长越好,就改名叫桂花组了。
“一个星期前开始开花,时间跟往年差不多。”村民姚友文称,自他记事起,这棵桂花树每年都在中秋左右如期盛开,从未间断。“开花的时候,远在村口就能闻到桂花香。”
下午的阳光照射下,高大的桂花树透着斑驳光影。空气里,一丝丝甘甜的香气令人陶醉,仔细凑近了却似闻不到了。“早晨和晚上香气更浓,雨过后,花也开得更茂密,香气更持久。”姚友文喃喃道。
“一棵树开两种花,有可能是嫁接过,也可能是原本两棵树栽种位置较近、渐渐长合为一株,或是光照条件不同造成的品种变异。”园林绿化专家李华良解释说,桂花生长相对缓慢,对天气变化却比较敏感,寒露与秋分之间20℃左右的凉爽气候条件最适宜。“盛花期中如果遇到雨水或高温,花蕾会收缩,待到合适的时机再绽放,因此产生次花期,整个花期可由一般的10天延长至半个月。”
白糖裹桂花成了村民的零食
到花期尾声时,做桂花糖的日子就到了。
“晴朗的清晨,在树底铺上干净的布,用竹竿敲打枝干,成熟了的花瓣就细细密密地掉落下来。”家住附近的村民姚建说,将收集到的桂花拣去杂质、稍风干露水,用白糖裹了放进密封的瓶瓶罐罐里,放上几天就能吃。“沾在冻米糕上,或是做月饼馅、元宵馅,实在香甜。”
“村里的老人们,小时候都在树下玩耍嬉戏过。”易新如的记忆中,树下不乏恋爱中的青年男女的身影。每到春节,游子们归来,都会到这里走走,喝一勺桂花树下清冽的山泉水。“对离乡背井的人来说,这棵树是留得住乡愁的地方。”
“大家都很喜欢它,也都很爱护它。”姚建透露,近年来这棵桂花树的名气变大,甚至不开花的时候,也有一些外地人特意驱车前往。“他们给我提了不少好的建议,比如将桂花树生长的那个坡砌起来,以更好的保护大树。”
园林绿化专家李华良指出,浏阳的气候水土很适宜桂花树生长,在庭院、小区种植较多。桂花树的寿命相对较短,根据林业部门普查的全市1234株古树名木的名录中,仅有22株桂花树入选。“此树的确切年龄虽有待考证,但已是比较难得了。”
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