包菜的种植时间通常选择在6~7月份或者10~11月份之间比较合适。在种植到土壤前,先对种苗进行一系列催芽处理再播种到苗床之中。冬暖年份要防止包菜不包,以免来年春季会春化出现生长问题。

露天包菜什么时候种植比较好,通常有经验的养殖者会选择春末夏初以及秋季进行播种。春播时间在6~7月份左右,秋播则在10月到11月之间。秋播的包菜如果碰上暖冬,那么包菜的发育速度不会受到影响,来年可提早采收。

在播种之间,一般都是要把种子放在太阳下暴晒三天,用清水清洗后浸泡在高锰酸钾溶液中4~5小时除菌消毒。包裹在湿毛巾中催芽,控制20~25℃之间,每日用温水淘洗一次,约三天出苗,再移栽到土壤中。
将成功催芽的种子播种到土壤苗床中,播撒均匀并互相间隔适当距离保留生长空间。定植后浇足浇透水分一次,保证湿度合理促进发育。浇水很重要,勤浇水但水量要控制,在包菜慢慢发育的不同时期,渐渐提升浇水量。

冬暖年份要防止包菜不包,可适当推迟播栽期,栽苗时剔除生长过快的大苗。也可以通过控制水肥的供应量和施加频率防止过冬前生长过快。对于生长过快的包菜,可以采取中耕断根、喷施多效唑等措施抑制其生长,防止通过春化。
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