莴笋在生长过程中,特别是莲座叶形成期、茎伸长肥大期,如果管理不当,就容易出现植株蹿高生长,茎杆长得细小而高、像棍棒徒长,提早抽薹的现象。这就是农户们说的蹿苗,莴笋蹿苗会导致莴笋产量低、品质差,甚至失去食用价值。那么莴笋蹿苗是哪些原因引起的?如何预防?
一、莴笋蹿苗的原因
1、育苗不当
育苗时播种过早,苗期过长,苗期水分及温度管理不善,人为造成幼苗在定植前就发生徒长,定植后易形成蹿苗。
2、定植不合理
定植过晚,在高温长日照下叶片分化少,花芽分化早,花器发育快,生殖器官发育加速;定植时栽培密度过大,肥水供应不足,植株生长缺少基本生长条件,容易未熟抽薹。
3、肥水管理不合理
莴笋定植后如果在肥力不足的情况下,浇水过多或雨水排除不及时,土壤湿度大,嫩茎易徒长而呈“涝蹿”;在主壤干早及高温条件下,中耕少、通气不良、根系生长不良,叶片得不到充分的水分供应,嫩茎生长细弱,又易呈“早蹿”。蹲苗不足,在莲座叶未充分长成前就大量供水供肥,营养生长过旺,基部未充分发有就提前伸长,易形成蹿苗。
二、莴笋蹿苗的预防措施
1、选择适宜的品种和播期
选择适合本地种植季节的品种可有效防止蹿苗。
2、苗期管理
以培育壮苗为目的,施肥要以有机肥为主,可配适量复合肥,播种时苗床要浇透水,等水渗下后将催好芽的种子条播,播后覆土0.5厘米,盖膜、搭小拱棚保温保湿。
苗出齐后及时间苗,控制浇水,苗床见干见湿,夏秋季遮光育苗要在齐苗后逐渐晚盖早揭,至3叶后不再遮阳;苗期喷1-2次500毫克/千克的矮壮素可防治蹿苗。
3、合理田间管理
幼苗5-6片叶,高约15厘米时定植,株行距35厘米X35厘米。定植后及时中耕蹲苗,可防止蹿苗。在莲座叶形成,植株封垄前控制浇水,畦面见干见湿,封垄后增加供水,促进嫩茎生长膨大。施足底肥,及时追施缓苗肥、团棵肥、催笋肥,每亩施磷酸二铵15-20千克、尿素7-10千克,防止蹿苗。并适时采收。
以上就是莴笋蹿苗的原因及预防措施,当莴笋肉质茎顶端与最高叶片等高时,称为“平口”收获期。在平口期的晴天及时掐去莴笋顶端的生长点或花蕾,可以推迟收获一个星期左右。农户们要掌握好以上预防要点,避免因蹿苗而降低莴笋的商品性,造成经济损失。
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