胡萝卜是我们常见的蔬菜之一,主要食用部位是肉质根,营养丰富,俗称“小人参”,在市场上受到消费者们的喜爱。现在种植胡萝卜的农户比较多,但是有农户也反映,在萝卜收获的时候,常常会有畸形的现象。胡萝卜畸形是常见的一大问题,那么都是由哪些原因引起的?该如何预防呢?
一、胡萝卜畸形的原因
1、*壤
*壤粘重板结、耕作层太浅或*壤粗糙且有石块、瓦砾等坚硬物,导致胡萝卜主根下扎及肉质根膨大受阻而不能正常发育,形成尖尾根、弯根、凹陷根、短根、分叉根。
2、肥料
施用了未腐熟的有机肥,由于在腐熟过程中要发热,容易伤害肉质根,易导致分叉、弯曲;施用肥料时未施用均匀,造成局部浓度过高,也会损伤主根而产生畸形根。
3、地下害虫
线虫、蛴螬、蝼蛄等是胡萝卜栽培的主要害虫,它们损害胡萝卜的主根及其根尖,产生畸形。尤其番茄、茄子等易感染线虫作物的下茬以及线虫重发地块,畸形根形成的概率很高。
4、水分
水分供应不均匀,忽干忽湿,容易形成裂根,尤其在生长后期和即将收获前,若*壤干旱、突降大雨或大水漫灌,更易导致裂根的增加。
5、微量元素
缺乏时容易导致肉质根发育不良,形成畸形。种植地块缺硼时,表现为根系不发达,生长点死亡,根外部变黑,易形成短根、叉根等畸形根;缺钙时,表现为营养生长受阻,形成木质根,发育不良、品质下降。
二、胡萝卜畸形的预防措施
1、认真整地
应选择*质疏松肥沃、耕作层深度不低于25 cm、灌排水条件较好的沙壤*地,同时注意观察前茬作物的线虫发生情况,避免选择线虫重发地块。整地时注意深耕25cm以上,并认真细致地剔除*壤中的石块、瓦砾等硬杂物及地膜等不易降解的杂物。
2、平衡施肥,精细施肥
胡萝卜栽培要施足基肥,平衡施肥,可施肥前测*化验,按照每生产1吨胡萝卜,需要氮3.2 kg、磷1.3 kg、钾5 kg的比例,将NPK三元素合理搭配施肥,要重施有机肥,注意配施B、Ca、Zn等微肥,为胡萝卜的正常生长发育提供物质基础;施肥时,尤其施用有机肥时,一定要施用腐熟的有机肥,并做到均匀、精细施肥,不施用粪窝、粪球。
3、防治地下害虫
首先,对计划种植胡萝卜的地块要进行深冬耕,以降低害虫越冬基数。其次要进行药剂防治,对线虫可选用线虫必克、克线丹等高效、低毒的药剂进行防治;对蝼蛄、蛴螬等地下害虫用50 %辛硫磷乳油400~600 倍液,沿垄均匀浇灌播完种的畦面,或用4.5 % 的氯氰菊酯600~800 倍液,在齐苗后顺垄喷施进行防治。
4、加强田间管理
(1)适时间苗、定苗。齐苗后要及时间苗,间苗时一定要注意间去病苗、弱苗、并生苗,可在1~2 片真叶和3~4片真叶时分别进行;4~5片真叶时,可选择晴天的中午进行定苗,株距要求7-9 cm为宜,避免过稀。
(2)均匀供水。供水均匀是胡萝卜水分管理的重点,苗期需水量不大,以不干旱为度;肉质根膨大期是对水分需求最多的时期,应及时浇水,经常保持*壤湿润,保持田间持水量70 %左右;收获前忌大水灌溉,以免裂根。
(3)合理追肥。除施足底肥以外,在其生长期间还应追肥1~2次,第1次在定苗前后,每667m2 追施硫酸钾复合肥10~15 kg,视情况隔20~25 d后,进行第2次追肥,可追施复合肥25~30 kg;追肥注意不要追施未腐熟的厩肥,以防烧根。
(4)及时培*。在生长中后期,结合中耕松*,要将细*培在根头上,防止根头外露形成青肩。
以上就是胡萝卜畸形的原因及预防措施,胡萝卜产生畸形的样子不同,有个头特别大根茎果分叉的、有主根短生分叉的,有特别细的、有长歪了的、还有长成“矮胖子”的,有须根过多的、有开裂的。导致胡萝卜畸形的原因有很多,畸形会降低胡萝卜的产量及品质,农户们一定要引起重视。
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