板栗上市南北价格两重天

秋风起，板栗香。对于吃货来说，眼下正是吃糖炒栗子的好时候。记者在市场上采访之后发现，与去年相比，今年板栗上市的时间提前了一个月，但是价格却不及去年。统计显示，今年全国板栗的整体价格都偏低。具体来了解一下：

一亩田市场分析师杜鹃表示，目前全国板栗的均价为每公斤11.8元，北方板栗价格较高，最具代表性的河北迁西板栗每公斤20元左右；山东临沂和日照产区板栗价格为公斤9~10元，价格居中；南方板栗价格整体偏低，其中湖北黄冈板栗每公斤价格为4~6元。

为什么南方地区的板栗价格要低于北方呢？湖北板栗批发商李旭说，同样的板栗，外省的适合糖炒加工成零食，而湖北的板栗烧菜炖汤味道更鲜美。北方板栗运到武汉，途中耗损、运输成本等，每公斤成本提高近2元钱，但是能够抢占市场，增加的成本可以忽略不计。

杜鹃分析，在采购关注度和市场销售渠道等多方面因素作用下，各地板栗行情也有所不同。河北迁西地区已经成为南北地区采购商关注的重点地区，价格一直居高不下，走货量也比较快；而山东蒙阴板栗产量比去年高，市场供大于求，再加上河北优质板栗的冲击影响，价格受到影响；湖北十堰市张湾区柏林镇小堰村板栗上市后出现滞销现象，每公斤价格仅为3.6元。

对于板栗未来的价格走势，杜鹃认为将会以平稳为主。杜鹃说，从目前市场采购情况来看，客商积极性较高，走货速度也较快。但是“黄金周”过后，货源量将逐步减少并进入上市尾期。伴随着供需双方采购热度的降低，预计板栗行情以平稳走势为主。

在我国板栗的主产区之一湖北省，记者在武汉市武昌区小东门农贸市场里看到，300多个商户，只有4家在卖板栗。购买新鲜板栗的客户也不多。
记者：板栗价格怎么样？
经销商：12块一斤，比去年便宜了一些。
记者了解到，提前上市的板栗质量虽好，但是价格却不及去年。在麻城市盐田河镇群建村，种植户告诉记者，这里种植板栗的历史有1500年，全镇板栗种植超过10万亩，年产量1000万斤。种植户们有预感，今年收入可能不如去年。
种植户：因为今年的产量比较高，估计价格比往年低。
种植户对于卖不上价格的板栗忧心忡忡，但这个价格对于收购商来说却是大有可为。板栗收购商罗迎丽：
罗迎丽：现在这边收购价格是7块，昨天收了700斤。
按理说湖北是板栗的主产地，是市场上的主角，但是记者在采访中发现，外省的板栗却在市场上大行其道。全国有板栗品种300多个，湖北黄冈市和荆门，无论是在种植面积，还是在年产量，以及板栗品质方面，都处在全国领先地位。板栗批发商李旭说，在湖北板栗市场上，外省的板栗在唱主角。
李旭：外省的板栗冷冻过之后，再拿出来吃，口感是粉的，湖北板栗吃起来有点渣。
目前我国板栗主要产自河北、山东、湖北、河南、广西等省，每年的7月下旬-10月下旬期间，是全国各地板栗的上市季节。板栗市场呈现出供需两旺的局面，其中9月中旬是一年中板栗供需热度的最高点。一亩田市场分析师
杜鹃带来一组数据：
杜鹃：据一亩田监测，目前全国板栗的均价在5.9元/斤，分地区来看，北方栗价格较高，其中最具代表性的地区河北迁西板栗价格稍高，在10元/斤左右；山东临沂和日照产区板栗价格在4.5-5元/斤，价格居中；南方栗价格整体偏低，其中湖北黄冈板栗价格在2-3元/斤。

为什么南方地区的板栗不如北方呢？湖北板栗批发商李旭说，同样的板栗，外省的适合糖炒加工成零食，而湖北的板栗烧菜炖汤味道更鲜美。虽然北方板栗运到武汉，途中耗损，运输成本、加上人工、冷藏等费用，每斤成本要提高近1块钱。但是与能够抢占先机和市场相比，这个成本可以忽略不计。杜鹃分析：
杜鹃：在采购关注度和市场销售渠道等多方面因素作用下，各地板栗行情也有所不同。像河北迁西地区，已经成为南北地区采购商关注的重点地区，价格一直居高不下，走货量也比较快；而山东蒙阴板栗板栗比去年高，市场供大于求，再加上河北优质板栗的冲击影响，价格受到影响；湖北十堰市张湾区柏林镇小堰村板栗上市后出现滞销难题，价格只有1.8元/斤。
国庆中秋即将来临，板栗的价格会是何种趋势？一亩田市场分析师杜鹃预计：
杜鹃：从目前市场采购情况来看，客商积极性较高，走货也较快。国庆中秋即将来临，像河北迁西、辽宁丹东、湖北黄冈等主要产区的板栗在经历了上市高峰期后，货源量将逐步减少， 并进入上市尾期。伴随着供需双方采购热度的降低，预计板栗行情以平稳走势为主。