我国林果业发展欣欣向荣,有不少山区农民发展了旱薄地板栗园,但由于缺乏技术,丰产性能差。产量也不稳定,经济效益自然也就差.其最主要原因是长期沿用实生繁殖,粗放管理,导致树体骨干枝多、内膛光秃,其结果是多母枝,小栗,空棚等.低产板栗园也能丰产 低产板栗园改造的技术要点,具体来了解一下:
改接良种:良种是丰产的前提和关键。对产量低,品质差的小粒栗树,选用当地优良栗种,于春季在侧枝上进行高接。山东、河南等地适栽板栗良种有华丰、华光、海丰、金丰、早丰、很丰、红光等。方法上可采用插皮接,每侧枝插2~3 个接穗,既保证每年有一定产量,又能使地上部与地下部保持平衡。
配置授粉树:板栗树主要靠风传播花粉,但由于板栗树有雌雄花异熟和自花结实现象,单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的板栗园或者改接的板栗园必须配制10%授粉树。实践证明,枣庄市山亭区用处暑红板栗作授粉树效果颇佳。
合理间作:在板栗园合理间作绿肥或农作物(豆科作物、蔬菜等),可提高土壤肥力,改善土壤结构。
管理土壤:整修树盘,改善根系生长环境是提高板栗树产量的基础。秋后至封冻前,在板栗树外整出3cm×3cm 的树盘,深翻60cm 进行换土,客土覆盖裸露根系,使树盘外高内低,外沿用石块砌垒牢固,以利蓄水保墒,防止水土流失。在树盘上方1m处,挖3~4m 长,深40cm 的沟,以截留雨水。
科学施肥:合理施肥是保证板栗树生长良好、连年丰产、减少空篷的前提。①土壤施肥。山地板栗园施肥以有机肥为主,氮、磷、钾合理搭配(11.51.5),有机肥以秋施为宜,每亩用量为4000~5000kg。另外要追施硼肥,可大大降低空苞率,提高产量,每平方米树冠投影面积施硼砂10~20g。在萌芽前后,授粉期、果实膨大期进行追肥,追肥种类以氮和钾为主。如果上一年秋季土壤没施硼砂,应花期喷洒0.3%的硼砂肥液。②根外追肥。根外追肥一年可进行多次,重点要搞好两次。第一次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时,喷0.3%~0.5%尿素加0.3%~0.5%硼砂,其作用是促进基本叶功能,提高光合作用,可明显减少空篷数量。第二次是采收前1 个月和半个月间隔10~15 天喷2 次0.1%的磷酸二氢钾,主要作用是提高光合效能,可明显增加单粒重。
穴贮肥水:在树冠外围四周挖6~8 个直径为20~30cm,深50cm 的筒状穴,穴中央竖一长约50cm、直径20cm 的草把,草把上放尿素50g,每穴浇水半桶或一桶,上覆长宽为50cm×50cm 的塑料膜,以后在板栗缺水时,向每穴浇半桶或一桶水,也可结合施肥。
夏季压青:绿肥是解决山地板栗园有机肥源问题的最可靠途径。宜充分利用栗园内或附近荒坡上的杂草,在雨季(6~8 月) 压入树盘,深度为60cm,杂草与土分层踏实,压杂草位置在树冠外围。压肥时结合施一些速效氮肥,利于杂草腐熟。
勤刨树盘:春季在早春地表刚刚化冻,底土仍冻结时刨树盘,刨时不要求深,只刨破地皮即可。夏季中耕,刨1~3 次树盘,清除盘内杂草,刨土深度为10~15cm。秋季深耕,深刨树盘,刨地深度为20~30cm。
花果管理:人工辅助授粉,应选择品质优良、大粒、成熟期早、涩皮易剥的品种作授粉树。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花药刚刚由青变黄时,在早晨5 时前将采下的雄花序摊在玻璃或干净的白纸上,放于干燥无风处,每天翻动2 次,将落下的花粉和花药装进干净的棕色瓶中备用。当一个总苞中的3 个雌花的多裂性柱头完全伸出到反卷变黄时,用毛笔或带橡皮头的铅笔,蘸花粉点在反卷的柱头上。如树体高大蘸点不便时,可采用纱布袋抖撒法或喷粉法,按1 份花粉加5 份山芋粉填充物配比而成。疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花,尽量保留先开的大花、好花,一般每个结果枝保留1~3个雌花为宜。疏果最好用疏果剪,每节间上留1 个单苞。在疏花疏果时,要掌握树冠外围多留,内膛少留的原则。
精细修剪:过去采用清膛修剪,即所谓“追鞭杆”的剪法,加重了结果部位外移。冬剪改为实膛修剪,即对各类枝组采用精细修剪法。疏除枝组内过密枝、过旺枝,前端结果母枝用于结果,后部发育枝缓放,如果枝组内结果母枝过多,对后部的结果枝组短截,促进后部成花,第二年冬剪时疏除前端已结过果的枝条,对后部枝条按前述方法修剪,对生长转弱的枝组回缩到壮分枝处,恢复生长势;对无效枝多的衰老枝组,留8~10cm 短桩,促其隐芽发新枝,更新枝组。在缺枝部位,充分利用“娃枝”,培养成枝组。
防病治虫:栗园病虫害防治的好坏决定当年产量的高低。果实成熟后及时采收,拾净落地栗篷,清扫园内枯枝落叶,铲除杂草,结合冬剪剪除有瘿瘤枝条;在早春发芽前清除树体的翘皮和裂缝刮下来的树皮,集中烧毁或深埋,这些措施可消灭栗实蛾、栗实象、栗雪片象、栗瘿蜂等越冬害虫。及时刮除栗腐烂病斑,刮后涂愈合封口剂、石硫合剂等,并包扎保护。于6 月上旬板栗剪枝象成虫羽化出土前、7 月中旬栗实象成虫羽化出土前、7 月下旬栗实蛾成虫羽化出土前,在树盘土表撒施25%对硫磷微胶囊,每亩用量为0.5kg;或5%辛硫磷粉剂1.5~2.5kg,施后轻耙,使药土混匀,可防止上述成虫羽化。利用象甲类成虫白天下树、夜间沿树干上树取食的习性,于傍晚将1~1.5kg 煤油加80%敌敌畏乳油50g,混合均匀后以毒笔在树干上画环即可。4 月中下旬至6 月底,喷3.2%阿维菌素800 倍液,防治栗红蜘蛛。4~5 月喷80%多菌灵可湿性粉剂或75%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000~1500 倍液或半量式波尔多液200 倍液,防治栗炭疽病、芽枯病等病害。用20%三唑酮乳油1000 倍液防治白粉病。
在板栗生产中,造成低产的原因主要有板栗挂果迟、开花少、坐果率低、果实品质低劣等,严重影响果农的经济效益,挫伤果农的种果积极性。笔者经多年实践总结,摸索出以下板栗高产优质栽培技术:
1.巧施肥。山地板栗对肥料的要求不同于其它果树,成年结果板栗树要增施硼、锰、钙等肥料。春季花前肥可株施尿素300~400克加普钙200~300克,地面每平方米撒施硼砂6~7克。在果苞迅速膨大期的7月要施足壮果肥,可株施三元复合肥0.7~1千克;树盘在6~10月间每平方米淋施硼砂5克加多效唑5克,每隔30天一次,连施3~4次。采果后要结合深翻扩穴重施越冬肥,可株施猪、牛栏厩肥或土杂肥40~50千克、钙镁磷肥0.7~1.5千克。另外,花期隔10天喷一次0.2%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液,连喷2次,可以明显提高坐果率。果实生长期可结合病虫害防治每隔20天喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+代森锰锌800倍混合液,可以促进板栗枝叶和果实的生长发育。采果后喷施一次10毫克2,4-D,可促进板栗花芽分化和养分积累,为第二年丰产优质打下基础。
2.巧保果。保果是提高产量的重要一环。由于板栗是同株异花授粉果树,果园中应配植2个以上品种,以利相互授粉,提高结实率。若品种单一时,可进行人工授粉保果,在盛花期选择无雨天上午10时前或下午3时后采集板栗雄花人工授粉,板栗较多或树体高大时,可用纱布袋混装3~4倍的淀粉在树冠内抖动授粉,隔3~4天授粉一次,连续2次即可。板栗结果较多时要及时疏果,以提高商品果率,保持树势叶果比控制在20~25∶1之间较合适。中短果枝上可留1~2个果苞,长果枝留2~3个果苞,生长强的留中部果,短果枝留先端果,疏去小型、畸形、过密、病虫枝和空苞果。
3.巧修剪。板栗是喜光果树,萌芽及成枝率高。要确保树体通风透光,及时疏除长势过旺的延长技和树冠内密集细弱枝。春季要根据花量和花质做好控稍和抹稍工作,促发二次稍。二次稍一般每枝留2~3枝,对于过长或角度小的枝稍可采用拉枝、吊枝措施,促进枝条角度开展和花芽分化,平衡营养生长和生殖生长的关系。板栗的雄花量极大,易消耗大量营养,要尽早剪除过密过弱的雄花花序,有雌花的结果枝可在雌花花序以上3~4节处短截或摘心,若长年不开花或只开雄花的旺长板栗可用铁丝缢扎主枝1~2圈或采用螺旋状环割或刻伤技术促进花量和雌花形成率;铁丝缢扎可在8~9月进行,第二年树体萌芽前解除:环割或刻伤应在9~10月进行,注意不能伤及木质部。
4.巧防病虫害。秋冬季用石硫合剂原液加食盐加生石灰加甲霜灵锰锌加水(1∶1∶6∶0.5∶20)混合液涂刷树干,可防治栗疫病,已发病树体,先刮除病部组织;白粉病防治可在发病初期喷0.3波美度石硫合剂或50%甲基托布津100倍液;栗实象皮虫的防治可在6月上旬喷90%敌百虫1000倍液或敌敌畏800倍液,采果后用50℃热水浸坚果10分钟可杀死果中幼虫,栗腻虫防治的关键在冬季刮除有虫卵越冬的树皮,用石硫合剂涂白树干,5月中旬喷敌杀死 1500倍液或扑虱灵1000倍液;栗实蛾防治可在7~8月害虫发生时喷杀虫威800倍液或水胺硫磷600倍液。另外,为害板栗的病虫害还有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介壳虫等,可经常观察,适时选择高效、低毒、低残留的药剂进行综合防治。
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