杏落叶乔木。地生,植株无毛。杏树原产于中国新疆,是中国最古老的栽培果树之一。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。下面具体来介绍一下:杏树苗多少钱一棵?杏的主要价值 杏树的优质丰产栽培技术。
根据某园艺场李老板介绍,0.8-1公分的杏树苗价格在1-4元左右, 2--5公分的杏树苗价格在5-40元左右,6-10公分的杏树苗价格在50元以上,不过只是大体价格,具体要看所需要的品种、规格与数量而定,标价随市场行情有所变化。
杏树的优质丰产栽培技术
一、高标准建园
1、园地选择:杏树是耐早不耐涝,耐瘠薄、喜光照的树种,花期易受晚霜危害。因此,建国时应选在背凤向阳,地势较高,排水良好土层深厚的地块。最好问时建立防护林体系。另外,核果类的“再植病”问题较突出,新建杏园最好避开核果迹地。
2、选用壮苗:优质壮苗是保证成活率和丰产的关键。优质壮苗的标准是:苗高80厘米以上;嫁接口以上10厘米处、直径超过1厘米,50-60厘米整形带内有饱满芽6个以上;根系完整,骨干根4条以上;嫁接口愈合完好,砧木无伤。
3、精心栽植:实践证明,秋栽比春栽成活率高5%一10%,伤根当年能完全愈合,长出新的生长点。要求深挖坑浅栽苗,根据定植密度挖宽、深各1米的定植穴或沟,在底部铺20厘米厚的秸杆、秧草或树叶,在表土层中掺入适量的有机肥和磷钾肥填下层。栽植深度以浇过定植水后根茎交接处与地面相平为宜,定植后灌足水,然后覆土保墒。密植的株行距为1.5-2.5米x4米,稀植的为3-4米x5米,保护地栽培可进一步加大密度,株行距采用0.8-1.2米x1.5米。
另外,为了达到一次建好园,可用破编织袋栽一部分预备苗,带袋栽在株间,待发现有死株时,把预备苗挖出,剪破袋补栽上。
二、加强土肥水管理
1、施足基肥:杏树春季须有充足的养分供应,基肥应于每年秋季施入,以有机肥为主。根据树体大小和产量,每株施优质土杂肥50-100公斤,并加0.5-1公斤碗钾肥,以提高肥力。
2、及时追肥:4月下旬至5月上旬,每株追施尿素200-300克;6月下旬至7月上旬,结合降雨,每株追施硫酸钾200-400克;花期喷施0.2%-0.5%的硼砂和0.2%的尿素混合液,生长期应经常进行叶面喷肥。
3、树盘覆草,适时浇水:每年麦收后,树盘覆盖麦秸,麦糠,每株30-50公斤,厚度15-2厘米,连年覆盖可以蓄水保墒,防止水土流失。根据北方春季干旱的气候特点,春季萌芽前,幼果期及越冬前应各灌水1次。
三、合理整形修剪
杏树整形以自然圆头形为主,也可采用主干疏层形、纺锤形和自然开心形等。
以自然圆头形为例,壮苗定植后,70-80厘米定干,整形带内选留错落着生的4-6个骨干枝,除中心主枝外,其余各主枝加大角度,向树冠外围发展,在这些主枝上每隔30-50厘米培养一个小侧枝。这种树形的特点是成形快,结果早,结果枝多,丰产,但树冠内膛容易空虚。修剪时应着重考虑改善树体内部光线,营养分配,平衡树势,调节生长与结果的关系。
杏树修剪应掌握疏密间旺,缓放斜生,轻度短截,增加枝量的原则。杏树以短果枝和花束状果枝结果为主,修剪时应着重培养。杏树结果枝的寿命为3-5年,因此要注意及时田缩更新,抑制结果部位外移。
四、病虫防治
杏树害虫主要有各仁蜂,桃小食心虫,杏象鼻虫,蚜虫,蚧壳虫,红蜘蛛和桃蛀螟等。根据各种害虫出现的时期和活动规律,主要采用综合防治措施。即在休眼期清理田间落叶、落果,结合修剪,去掉枯枝和病虫枝,刮除老树皮,树干涂白,消灭越冬害虫和病菌。在花芽萌动前,全国喷1次波美5度的石硫合剂或4月份喷速扑杀对防治蚧壳虫有特效。花前补喷1次2000倍敌杀死,消灭金龟于和杏仁蜂等,同时经常检查树干,防治天牛,小吉丁虫和小木蠹蛾,在杏果生长期间及时喷洒溴氰菊酯、桃小灵和杀螨药剂等农药,以防桃小食心虫、杏毛虫、蚜虫、红蜘蛛等。
杏树各个时期该怎样施肥
一、花前肥
芽前施肥应在开花前15天施用,每株杏施氮500克、钾300克、磷200克,并与人粪尿混合或人畜粪便混合后于根外追肥一同施入,促进树体对水肥的吸收和利用。
二、花后肥
杏树开花后树体消耗了很多养分,落花后幼果迅速膨大,幼果、新梢开始旺盛生长,都需要较多的肥料。此次施肥应在开花后15-20天进行,以氮肥为主,每株可施氮肥0.5~1公斤、硼肥250克,注意一定要混合农家肥混施喷施新高脂膜,同时喷施壮果增粗果蒂,提高营养输送量防落花、落果(每隔7-10天连喷3次)。
三、杏核肥
此时,杏树树势茂盛,需肥量大。这次应以全钾肥为主,氮磷肥为辅,实行氮磷钾配合农家肥混施效果很好,每株施氯化钾300~500克。
四、催果肥
采果前15-20天,果实膨大速度加快,施钾肥能有效提高杏产量和果实质量,约每50公斤杏果施钾肥150克。
五、采后肥
这时应以氮、磷肥为主,每50公斤杏果约施氮1.5~2公斤,磷肥1~1.5公斤,增强越冬能力。
六、补施叶面肥
杏树从展叶后直至落叶前的20天,均可施叶面肥,硼、锌、锰、钾肥效果较好。用量为硼酸0.1%~0.25%、硫酸锌0.1%、氯化锰0.25%~0.3%、硫酸二氢钾0.3%~0.5%、硫酸亚铁0.2%~1%,土壤瘦薄的地方适当增施。
栽培品种
杏久经栽培,中国杏的主要栽培品种,按用途可分以下三类。
1. 食用杏类 果实大形,肥厚多汁,甜酸适度,着色鲜艳,主要供生食,也可加工用。在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类:果皮黄白色的品种,如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮黄色者,如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;果皮近红色的品种,如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。[1]
2. 仁用杏类 果实较小,果肉薄。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药 用,但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等。
3. 加工用杏类 果肉厚,糖分多,便于干制。有些甜仁品种,可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等,都是鲜食、制千和取仁的优良品种。
主要价值
医药
种子(苦杏仁):苦,微温。有小毒。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
【蒙药】功用同杏《蒙药》。
【藏药】昂康木:种仁治“赤巴”病,生发,乌发,秃疮《藏本草》。康布:种子治秃疮《青藏药鉴》。
【水药】女凤:种仁治支气管炎《水医药》。
【附方】
杏仁放瓦上焙焦研末,香油调搽患处,治黄水疮。
杏仁研末,用香油调搽,治热疖。
杏仁10克,生姜三片,白萝卜60克,水煎服,治伤风咳嗽。
杏仁12克,水煎服,治咳嗽气喘。
甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食七至十粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次,治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。
咳嗽寒热。用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。
上气喘急。有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。
喘促浮肿,小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。
头面风肿。用杏仁捣成膏,调鸡蛋黄涂布上,包头面。药干又涂。七、八次可愈。
偏风不遂,失音不语。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而复始。食后饮竹沥,直到病愈。
喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。
喉热生疮。治方同上。
肺病咯血。用杏仁四十个,以黄蜡炒黄,研青黛一钱加入,捣烂,包在切开的柿饼中,外裹湿纸,煨熟吃下。
血崩。用甜杏仁上的黄皮,烧存性,研为末。每服三钱,空心服热酒送下。
痔疮下血。用杏仁(去皮类及双仁者)加水三升,研磨,滤汁,煎至五成,同米煮粥吃。
耳出脓汁。用杏仁炒黑,捣成膏,裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。
鼻中生疮。用杏仁研为末,调乳汁敷涂。
虫牙。有杏仁烧存性,研烂纳虫孔中,人杀虫去风,其痛便止。重者两次可见效。
目中翳遮(但瞳子未破)。用杏仁三升,去皮,面裹作三包,火灰中煨熟,去面,研烂,压去油。每取一钱,加铜绿一钱,研匀点眼。
目生弩肉,或痒或痛,渐掩瞳仁。用杏仁(去皮)二钱半、腻粉半钱,三角匀,以棉裹箸头蘸药点弩肉上。又方:用生杏仁七枚,去皮细嚼,吐于掌中,乘热以棉裹箸头蘸药点弩肉上,不过四、五次可见效。又方:用杏仁研膏,人乳化开,一天点三次。
小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。
停食不化,气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒,同炒色变,去豆不用,研杏为末,桔皮汤调下。
白癜风。用杏仁连皮尖,每晨嚼几粒擦患处令发赤,临卧时再如法擦一次。
诸疮肿痛。用杏仁去皮,研烂,滤取膏,加轻粉、麻油调搽,极效。
园林
杏在早春开花,先花后叶;可与苍松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖边、庭院堂前,具观赏性。
食用
杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
温馨提示:实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危险,需要用凉水浸泡后才能食用,如将杏仁制成杏仁茶,既好吃,又安全。
食用推荐:粟面杏霜汤。粟米面500克炒熟,杏仁100克去皮尖麸炒研,盐60克炒研。将三物合拌匀,每日晨起空腹服用,用滚开水冲调10-20克,亦可加酥油少许。此汤利肺止咳,护发美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病,久成痼疾者,皆可辅食此汤。
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