香蕉大家都见过,但有一种圆圆胖胖的苹果蕉却是少见,而且价格也不贵。那苹果蕉是嫁接还是转基因?和普通香蕉的区别是什么?功效和作用有哪些?
一、苹果蕉是嫁接还是转基因?
苹果蕉并不是转基因食品,也不是嫁接的品种,只是自然生成的水果。苹果蕉属于水果型香蕉中粉蕉的一种,身上有一层淡淡的粉,皮色光滑。得名苹果蕉,一是因为蕉蒂很像苹果蒂,二是有苹果的口感,吃起来甜中带点酸。该品种已在南沙种植了四年,供应于广州市场。
二、苹果蕉和普通香蕉的区别是什么?
1.苹果蕉
(1)苹果蕉身上有一层淡淡的粉,皮色光滑。
(2)苹果蕉皮薄,肉厚,果肉口感较一般香蕉滑,有苹果的口感,吃起来甜中带点酸。价格约为3.5元-5元/斤。
2.香蕉
普通香蕉果身弯曲,略为浅弓形,幼果向上,直立,成熟后逐渐趋于平伸,长12-30厘米,直径3.4-3.8厘米,果棱明显,有4-5棱,先端渐狭,非显著缩小,果柄短,果皮青绿色,在高温下催熟,果皮呈绿色带黄,在低温下催熟,果皮则由青变为黄色,并且生麻黑点(即“梅花点”),果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓。
三、苹果蕉功效和作用有哪些?
苹果蕉是一种营养价值比较丰富的水果,从中医学的角度来讲,适量的吃这种水果可以安神凝志、润肠通便、生津止渴,不但可以改善失眠多梦的现象,对于大便干燥的症状也有一定的调节作用。而从营养学的角度来讲,这种苹果蕉中的果糖、纤维素、葡萄糖、维生素的含量比较丰富,摄入体内之后可以为机体代谢提供丰富的能量,而且可以平衡体内的离子水平,能够增加骨骼的强度。
附:香蕉的功效作用
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
通过上文的介绍,你应该也知道了苹果蕉既不是转基因也不是嫁接,所以是可以放心使用的,没有吃过的朋友可以去买来试试哦。
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