说到毛豆可能大多数人想到的都是卤味毛豆,没事的时候下酒吃无聊吃可以吃上满满的一盘,其实毛豆是一种口感非常不错的蔬菜,嫩豆粒营养价值丰富,味道鲜嫩。
1.品种选择
毛豆的品种并不单一,而是繁多,大家应该结合当地市场需求进行选择品种,早熟品种一般推荐沈鲜三号、台选1号、早丰等,这些早熟品种的生育期一般在一百天到一百二十天左右。但是大家不要全部选择这些品种,有的地区气候并不适合某些品种的特性,因此购买品种之前请先搞清楚品种特性再做打算。
2.整地施肥
毛豆种植之前需要先进行选地整地施肥等,种植毛豆的地块一般以土质疏松肥沃的砂壤土为主,整地首要的就是要深耕,并保证使畦面平整。按每畦1m宽开沟,沟宽30~40cm,沟深20~30cm,做到畦沟、腰沟、围沟相通,把沟泥盖在有机肥表面,三沟配套,能灌能排。一般施质量较好的腐熟土37.5t/hm2、优质高效45%复合肥375~450kg/hm2、尿素225kg/hm2即可。另外在整地时,应混施土壤杀虫剂和杀菌剂,如4~6kg的3%辛硫磷颗粒剂,4~6kg的50%敌黄钠或2~4kg的50%氯溴异氰尿酸,如果有必要还要添加微生物抗重茬菌剂,从源头减少根部病虫害。
3.种植时间
传统大豆品种一般是在九月底至十月初这个期间开始大规模上市,因此它的种植时间在三月中下旬左右偏多。当毛豆两片子叶露出土面,土温在10℃以上时,即可破膜放苗并用细土盖好破洞口,增加土温,防止幼苗受冻。不过如果是露天栽培模式,建议在清明前左右进行播种,这样的话七月中下旬就可以收获。采取保护地栽培,可缩短生育期,提早上市,获取较高的经济效益。大家在苗期管理的时候记得及时查苗、间苗、补苗等。
4.田间管理
开花结荚期,从第1朵花开放到第1个荚长达1cm左右的时期,是毛豆需肥需水临界期。此时开花与结荚交替进行,植株生育最旺盛,干物质迅速积累。此时要做到排水通畅,肥料巧施,及时补水和适时打顶。此处的肥料使用集中在花前或初花期,通常施硫铵和常规复混肥75~112.5kg/hm2。鼓粒期喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2~3次。补水的话,要注意出苗后30天不要浇水,在开花结荚期应注意补水。此外,在开花盛期至后期,将主茎顶心摘去1~2cm有利于荚果优质、丰产。
综上就是毛豆栽培的要点,当然除此之外还有更多的毛豆种植要点值得大家去学习参考,可以继续关注。
关于毛豆种植技术的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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