八月份可以种植什么蔬菜？当季蔬菜哪个好吃

七月份虽然各地区都比较炎热，但是过得也是非常的快的，转眼间就来到了八月份，今天也是八一建军节，在此小编向各位保家卫国的军人表示致敬。好了，下面和小编一起看看八月来了以后，农民朋友可以在菜园栽种哪些蔬菜吧。

一般来说，头伏萝卜，二伏菜，八月份的来临也意味着立秋节气不远了，立秋之后虽然还会热一段时间，但是天气是会慢慢变凉了。那么此时种植哪些蔬菜比较合适呢？

一、秋萝卜

萝卜的品种有很多种，头伏萝卜一般指种胡萝卜，但是其它萝卜也可以开始种植起来， 冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的需求量每年都是很大的。

二、秋黄瓜

黄瓜特别喜欢热天，而且很适应潮湿的环境，这对于8月的南方天气最适合不过。黄瓜从播种到收第一茬黄瓜大概在50~60天左右，正好赶上中秋和国庆两个节假日采摘，家庭种或者基地种都是一个很好的茬口。

三、雪里红

雪里红又称雪里翁，在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

四、芥菜

二伏天，正是种植芥菜的好时间。芥菜在7月下旬到8月中旬这段时间都是能够种植的。芥菜的适应能力也非常的强，并且芥菜叶子的生长速度非常的快，一般种植上去50天左右就能够收获芥菜叶子了。

五、空心菜

空心菜也是夏季经常种植的蔬菜，空心菜的耐热性非常好，生命力又非常旺盛，扦插就能够成活，成活之后能够连续收获好几茬。八月份的气温条件还是非常适合种植空心菜的，不过在种植前最好做好催芽工作，提高种子的发芽率，避免种子直接种植后发芽率低，发芽速度慢。

六、秋豆角

秋豆角也是八月当中不可或缺的蔬菜，秋豆角的产量非常的可观，并且豆角的耐热能力较强，非常适合家庭种植。秋豆角的种植时间北方地区一般在7月到8月份种植，南方气候较温暖的地区一般在8月份到9月份进行种植。秋豆角在种植的时候最好选择那些抗性较强，产量高，前期耐热，后期耐寒的品种进行种植。

综上就是八月份可以种植的蔬菜品种，当然除此之外，白菜、香菜、四季豆、花菜、耐热性的叶子菜都可以种植，并且还分南北地方差异，北方地区洋葱、韭菜等也可以种。

关于8月份蔬菜种植的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

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