荇菜的种植技术讲解

荇菜一般生长在比较浅的水中，是我国分布十分广泛的一种野菜。野生的荇菜一般生长在小溪旁、河流旁、池沼、浅滩、稻田等地区。随着人们生活水平的提高，以前不值钱的荇菜也变得非常的受欢迎了。但野生的资源毕竟有限，那么大家知道该怎么种植荇菜吗？下面我们一起来学习下吧。

1、种植地选整

要想种植荇菜，种植地一定要选好，如果种植地选择不当，那么荇菜是很难种植成功的。它对种植环境的要求较高，需要有充足的水资源、土壤中含有丰富的腐殖质、泥巴为中性或微酸性、土层深厚，但透气性较强。选好种植地之后，将土地翻整过来，然后进行适当的消毒以及土壤改善，往土壤中加入农家肥，提高土壤肥力，然后先加入三厘米左右的浅水浸田。

2、繁殖方法

荇菜的繁殖方法分为油性繁殖和无性繁殖。有性繁殖指的是种子繁殖，而无性繁殖则是指分株分株和扦插繁殖。种子繁殖一般在三月份进行催芽，四月初温度回升到十五度左右的时候进行播种。播种的时候要将种子均匀的撒在田间，然后将种子轻轻的拍入土壤中即可。分株繁殖一般是在每年的三月份进行，将生长过密的植株进行分割，然后形成单独的植株进行栽种。扦插繁殖只要选在气候条件较好的时间进行，选用荇菜的茎叶，要保留三四节，然后扦插入田中即可。

3、肥水管理

等到荇菜出苗成活之后，我们就需需要根据它们的生长情况，适当的加深水位。荇菜的生长需要充足的水分，所以不能出现缺水的现象。在荇菜的生长初期，种植地的水位保持在五厘米左右即可，后期的话水位最深最好不要超过三十厘米，因为水分过高也会影响荇菜的生长。在荇菜的正常生长过程中，我们一般是在每次采收荇菜之后进行追肥，或者是在荇菜叶子出现发黄的时候追肥。其中主要是以氮肥为主，并且要配合磷钾肥的使用。有时就直接加入粪尿水或者是复合肥即可。

4、清除杂草

因为荇菜也是野草的一种，所以它的周围通常或伴随很多杂草的生长，那么未了避免养分被其他的杂草吸收掉，所以我们要及时的将杂草进行清除。我们可以使用定期的水旱轮作来减少杂草，还有就是提高荇菜的质量，来达到以苗压草减少杂草的作用，最后就还可以使用化学药剂进行除草或者是人工拔草。

荇菜种植还是比较简单的，只要种植的环境符合标准的话，进行粗放型的种植模式产量也是非常可观的。在种植的时候还有一点就是要做好预防蚜虫的准备，不然对荇菜的品质影响是比较大的哦。