菜花是花椰菜长出来的。花椰菜属于十字花科芸苔属,是一种短生草本植物,根系发达,再生能力强,适宜生长在较为温暖的地方,但不耐高温,对光照要求不高但对水分要求高,适宜生长在肥沃深厚的沙壤土中。
1、花椰菜
菜花是花椰菜所长出来的花球,采摘下来之后的花球部分就被称之为菜花或是花菜。花椰菜是一种很常见的食用蔬菜,在市面上多有售卖且价格不高,是一种鲜食蔬菜,烹饪之后味道甘甜味美,有着独特的鲜甜味,很受欢迎。
2、植株特征
花椰菜是十字花科芸苔属的短生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花球、球花甘蓝等,高度大约在60厘米左右,它的花朵在开放之后会变成细密的花球状花序,颜色由淡黄变为纯白,成熟之后的花球是一种常见的蔬菜。
3、种植条件
花椰菜的根系很发达,其再生能力也是比较强的,适用于育苗移栽等用途,对于土壤并不算很挑剔,一般的普通菜地就能很好的适应,但想要长得好的话还是要选择在肥沃深厚的沙质土壤中种植,以保护其根茎不受水涝危害。
4、养护条件
花椰菜对于光照的要求不是很严格,普通的正常光照即可,但它的根茎非常不耐水涝和干旱,因此对于水分的要求是相当严格的,要求做到见干见湿适度适,花球形成还要经过低温的春化,温度高于25摄氏度则花球不会形成。
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