小龙虾一斤大概多少只？怎么清洗干净

现在天气越来越热，可炎热的天气也抵挡不了我国夜宵人士的热情，在这个夏季里，小龙虾肯定是必不可少的，谁说小龙虾价格行情最近这段时间不太好，但是吃小龙虾的人还是没有减少，很多人都问一斤小龙虾大概有多少只?但其实小龙虾的只数和小龙虾规格的大小有关，下面一起来看看。

一、234钱小龙虾一斤大概多少只?

一斤小龙虾来有10只-20只左右。这主要需要看是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，估计有10个左右一斤。如果是小一点的估计有20来只一斤，所以是不能确定的。

二、4-6钱小龙虾一斤大概多少只?

前面说到了，是看小龙虾规格大小，这种小龙虾比较大，平时外面饭店里面做的大虾多是这种规格，经常有网友吐槽一百多块钱一份，才十几只。这也就是说大虾一斤能有十多只算是平均水平了。

三、小龙虾怎么清洗?

1.先把小龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。

2.用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。

3.因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。

4.清洗龙虾内部，倒些醋和盐和水调好，把龙虾倒进去浸泡30分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来，再清水清洗几遍。

5.把龙虾清洗干净后，要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很回简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了百。

6.虾的头部有内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，必需要去除。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。

很多朋友问小龙虾一斤够几个人吃，这只能说看个人饭量了，有的人可以自己就吃完两斤，而有的人吃几个就饱了。

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