红皮南瓜怎么吃好吃？

红皮南瓜也叫小金瓜，它是生活中常见的瓜类，蔬菜个头不大，肉质细嫩，能补脾健胃也能预防高血糖，那么这种红皮南瓜应该怎么吃呢？其实它有多种不同的使用方法，今天我会把它最简单最常见的吃法写出来分享给大家。

红皮南瓜有多种不同的吃法，它既可以煮着吃，也可以蒸着吃，还可以炒着吃，除了这些不同吃法以外，他还能做成南瓜蛋糕或者南瓜面包，工人们食用能让人们品尝到南瓜的不同滋味，而且能尽可能多的吸收红皮南瓜中的丰富营养。

1、做南瓜饼

红皮南瓜最简单的做法就是做南瓜饼，再用它做南瓜饼的时候，需要把它从中间切开挖掉瓜，然后去掉瓜皮，如果蒸熟再把它捣碎成南瓜泥，然后加入适量牛奶和糯米粉以及少量面粉揉成面团儿再分成小块制成小饼的样子，然后入锅煎熟即可。

2、南瓜粥

红皮南瓜还能用来煮粥喝，再用红皮南瓜煮粥时需要把它切开挖掉瓜瓤切成小块，然后入锅放适量清水，再把适量小米淘洗干净以后入锅一起煮开，用小火慢慢煮到锅中的粥，软糯粘稠，煮好后取出降温，加适量白糖调味即可食用。

3、做蛋挞

用红皮南瓜做蛋挞也特别好吃，而且方法简单，大家可以在市场上购买成品的蛋挞皮再准备适量红皮南瓜把它入锅蒸熟以后取出捣碎制成南瓜泥，然后取适量南瓜泥直接放在蛋挞皮的中间部位，入烤箱烤熟，烤好以后取出降温就能吃。

上面为大家介绍了红皮难过最简单的吃法，能让大家进一步了解红皮难过应该怎么吃，以后大家再吃红皮南瓜时，也可按这些不同食用方法去烹调食用它。