煮糖浆怎么煮 熬制糖浆的方法

在生活中指责一些美食时经常会用的糖浆，而有些人也喜欢直接喝糖浆，因为它味道甘甜，能为身体补充能量。但对糖浆的熬制方法人们了解的并不全面，不知道怎样才能熬煮出好喝的糖浆，今天小编就介绍这方面的知识，能让大家轻松学会糖浆怎么煮。

1、自己在家中煮糖浆时需要准备白糖400克，清水200克，还要准备柠檬汁50克，如果没有柠檬汁，可以准备两个柠檬，自己从里面榨取新鲜的柠檬汁。准备一个干净的砂锅或者不锈钢锅里面放入适量清水加热。

2、在锅中的水温升到50度左右时，就把准备好的白糖放到锅中慢慢调开，让它全部融化，等水烧开以后再放入准备好的柠檬汁，调小火力用小火慢慢熬制，在熬制的过程中，要避免过重的糖浆溅起来粘在锅壁上，如果有溅出的糖浆，则要用毛刷把它及时刷下来。

3、大约40分钟左右，锅中的糖浆就能熬好，这时用勺子盛起糖浆向下倒时，它会呈现圆柱状向下流淌。出现这种情况就说明过重的糖浆已经熬好关火，让它自然降温，再把它取出装入的干净的可密封的玻璃瓶中，密封保存需要时可直接取出食用。

自己在家中熬制糖浆时，还可以放入适量蜂蜜，它需要准备500克白糖，300克蜂蜜和适量的清水，把准备好的清水入锅加热烧开，把准备好的白糖放到锅中化开，再把准备好的蜂蜜入锅，调匀后用小火慢慢熬，加热到110度左右，用勺子拔丝可以拉长4厘米左右时就能得到熬好的糖浆，关火降温以后就能食用。

上面为大家介绍了熬制糖浆的方法，能让大家知道煮糖浆应该怎么做，如果大家平时也喜欢喝糖浆可以试着用上面介绍的方法去熬制，相信大家都能熬出质量特别好的美味糖浆。