白兰地和威士忌的区别

白兰地和威士忌都蒸馏酒，但两者原料、颜色以及味道都不同。白兰地是葡萄味原料发酵制成，颜色更偏深棕色，味道也偏果脯味，清甜可口。威士忌是大麦等谷物酿造，颜色比较像啤酒是小麦金黄色，味道层次复杂。口感上白兰地入口烈，而威士忌入口顺滑。

白兰地和威士忌的区别你知道吗？知识点请看小编的讲解。

1、原料区别

白兰地主要是以葡萄在橡木桶中经过发酵、蒸馏而得到的高度蒸馏酒，主要的分为来自于橡木桶和葡萄，而威士忌的原料主要以大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物酿造的，在橡木桶中陈酿多年调再经过调配成43度的蒸馏酒。

2、颜色区别

白兰地颜色比较偏深棕色，虽然它叫白兰地，但是它并不白。而威士忌的颜色反而偏金黄的小麦色，与谷物的颜色相近。

3、入口区别

白兰地因为没有经过稀释，所以直接饮用入口一下非常的烈，有一种炸一下的感觉，但是后劲儿就还好。威士忌的入口就非常的顺滑，但是后劲儿非常大，而且感觉胸腔内在燃烧的感觉。

4、喝法区别

威士忌饮用的时候最好是加入少许的冰块和苏打水，降低它的刺激性，饮用白兰地最好不要加入冰块，而是用手捂住杯子用余温加热，让其香气慢慢散发出来。