怎么判断山竹果肉坏了

山竹是一种美味的热带水果，但它主要出产在中国南方和东南亚，国内大部分地区水果市场上的山竹都是从远方长途运输而来，有时候山竹的果肉会出现变质，那么在购买山竹的时候，怎么判断山竹果肉坏了呢？接下来我会介绍一些方法和技巧，喜欢吃山竹的人可以重点了解一下。

1、看外表

山竹外表包裹着厚厚的紫色外壳，能看到里面的果肉的，想判断山竹的果肉是否坏了，可以先看它的外表，如果发现山竹的外壳颜色特别深而且发黑就说明这样的山竹已经不新鲜，有可能里面的果肉已经出现了腐烂变质。

2、凭手感

凭手感也能判断山竹果肉坏了没有在购买新鲜山竹的时候可以用手轻轻捏一下，因为新鲜的山竹外壳中含有一定的水分，用手捏的时候感觉不特别硬，用手稍微用力就能把他的外壳压开，如果感觉山竹的外壳特别硬就证明山竹的水分已经大量流失，这样的山竹去壳以后，里面的果肉也可能已经坏了。

3、闻气味儿

判断山竹果肉坏了没有的，最好方法是闻气味，因为山竹是一种含糖量比较高的水果，而且它的糖分主要存在于山竹的果肉中，如果它坏了就会出现酸腐味或者酒味，因此大家在购买山竹的时候，可以先闻一下山竹是否有这些味道存在，再去决定要不要购买。

4、看山竹的果肉

有时候判断山竹是否坏了的时候，只看它的外壳不能完全判断，最好的做法是把删除的外壳去掉观察里面的果肉质量好的新鲜的山竹果肉是白色的，如果发现山竹的果肉已经变黄变黑或者有明显的异味存在，就说明山竹的果肉已经坏了不适合再继续食用。

今天为大家介绍了判断山竹果肉是否坏了的方法技巧，能让大家知道怎么判断山竹果肉坏了吗？以后再购买或者食用山竹时就可以按上面介绍的这些方法去做，能避免让自己购买或者食用那些已经坏了的山竹果肉。