竹叶酒怎么做 竹叶酒的制作方法

生活中很多人都喜欢喝酒，他们不但喜欢喝白酒，还喜欢喝竹叶酒，这种竹叶酒色泽浅绿，口感醇香，滋ζ诱人，是一种具有保健养生功效的养生酒，那ô竹叶酒是怎样做成的呢？一会我会把竹叶酒的制作方法写出来，大家看过以后就能明白。

1、在制作竹叶酒的时候，需要去竹林中采集新鲜的竹叶，竹叶采回来以后，要用清水把它洗净，在清洗时最好用软ë刷反复刷洗它的表面，如果怕清洗不干净，还可以把它放在清水中浸泡几小时以后再用流水冲洗。

2、除了要准备新鲜的主业以外，还要准备已经发酵好的酒醅，这时准备的酒醅必须是纯粮酿制的，可以是大米酒醅，也可以用高粱酿之酒醅，要把它放入到专用的酿酒设备中，准备好串蒸器，随后才能把洗净以后的竹叶放在串蒸器上，盖好锅盖并开始蒸馏。

3、蒸馏以后得到的液体就是做好以后的竹叶酒，但这时得到的竹叶酒颜色比较浅，接近于白色，如果想让做好后的竹叶九色泽碧绿，则要把蒸馏以后的竹叶直接放在白酒中浸泡几小时这时酒的颜色就能变深。

竹叶酒还有特别简单的制作方法，人们想制作竹叶酒，是可以在林中采集新鲜的竹叶，回家以后反复清洗，把它洗净以后直接放在高度纯粮白酒中浸泡，等白酒的颜色变绿以后就能得到治好的竹叶酒。

上面详细为大家介绍了竹叶酒的制作方法，能让大家知道竹叶酒应该怎ô做，如果大家平时也喜欢喝竹叶酒，就自己动手按上面介绍的正确方法去做吧。