面粉会过期的吗

面粉也是会过期的，一般合理的储存能让面粉在1-2年内都不会变质，但是要放在阴凉干燥的地方。面粉中如果放在潮湿的地方，时间一久，面粉就会成结，也要保证环境干净卫生，不然很容易让面粉中长出一些虫子，危害我们的身体健康。

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面粉放久了就会出现成结的问题，面粉成结主要是因为空气中的水分进入到面粉中，导致面粉中的水分含量比较高。成结后的面粉制作出来的食物口感是会差很多的，并且面粉中可能会出现一些长霉的现象。

面粉过期了还会出现长虫的现象，因为有一些虫子是特别喜欢有米、面粉等粮食的地方，如果面粉放置的时间太久了，或者放置的地方卫生条件不好，就会导致面粉中长虫。面粉中如果出现了虫子，最好就不要再继续食用了，以免对我们的身体造成危害。

面粉的保质期很长，一般可以放1-2年，但是储存时要注意防潮和环境卫生。面粉用完后要将封口密封严实，平时就放在比较干净的阴凉处，面粉也是可以放在冰箱中保存，但是要用保鲜袋包裹，因为冰箱中的空气分水含量比较高。