馄饨皮买多了可以用保鲜袋密封起来放入冰箱冷冻保存,再使用的时候拿出来无需解冻。多余的馄饨皮还可以制作成油炸香葱脆片,只需要将馄饨皮和葱花一起擀成薄片,炸成金黄色后撒上盐即可。馄饨皮还可以搭配拌好的馅儿制作成迷你春卷吃。
混沌皮买多了怎么办你知道吗?知识点请看小编的讲解。
馄饨皮制作迷你春卷
1、准备一些胡萝卜、大白菜、香葱,洗净处理过后切成细小的碎末,加入少许盐搅拌均匀。
2、用中火翻炒胡萝卜和白菜碎末,炒熟以后盛出备用。
3、拌好馅料适量放入馄饨皮的一个角,开始卷馄饨,将左右两边往中间折起,用淀粉水粘粘馄饨的边。
4、将热锅中加入适量食用油,将春卷放入锅中小火翻炸,经常翻面炸至金黄色就可以出锅啦。
馄饨皮油炸香葱脆片
1、准备适当的香葱、盐,将香葱切成碎末备用。
2、将混沌皮上撒上适量香葱,用擀面杖擀薄,把香葱碾入皮中,然后切成条状,一片馄饨皮切3条即可。
3、将锅中倒入适量油,把切好的馄饨皮放入锅中油炸至金黄色捞出控油。
4、最后将少许的盐撒上炸好的馄饨皮上,这样就制作成了香脆可口的脆片了。
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