从今天(21日)起,下半年来最强的冷空气影响将正式发威,中央气象台为此发布了寒潮预警。受寒潮天气影响,21日至24日,我国中东部大部地区将自北向南先后出现大范围大风降温天气,平均气温将普遍下降6~10℃。“
从中国天气网的消息中显然我们可以看到,这次的冷空气几乎是席卷全国,并且温度降幅巨大。而特别需要注意的是河南、安徽、湖北、湖南、广西、四川这几个地区,降温最为严重,这几个地区恰恰是我国生猪生产的重要地区,所以此次降温必然会对生猪行业带来巨大的影响!
天气骤变对于生猪养殖来说不是什么好事!每年因为天气骤变(夏季高温、冬季低温)死伤的猪可以绕地球好几圈,开玩笑……温度突降首先影响到的就是保暖的问题,一不小心就是感冒发烧流鼻涕;其次便是因为冬季为了保持温度,而导致室内空气质量差,引起呼吸道疾病,特别是对于仔猪,往往死亡高发。再者是突然降温,应激较大,容易诱发各种疾病。
我们不容易观察到的是在气温低的时候,生猪往往需要汲取更多的营养来满足其生长需求,简单点来说就是长一斤肉吃的饲料更多了,这显然增加了养殖的生产成本。
现在这个时间应该把更多的关注投向生产环节,避免因为天气骤变而导致生产出问题、增加不必要的生产成本(仔猪死亡、猪群疫病等等)
其一冷空气带来的冰冻雨雪天气对生猪调运影响较大,容易导致生猪调运困难,特别是跨区域的调运,难度更大,所以预计短期内很可能造成局部地区猪源紧张,这有利于猪价的上调;但同时也会使得部分地区的生猪积存压栏,对后市猪价产生影响。四川、河南、安徽等生猪生产大省均处于本次降温重灾区,因为调运不便,所以本次利好可能更为明显。
其二就消费层面来讲,降温能够拉动猪肉的消费,而历年冬季因为传统习俗等消费习惯使得其成为消费的旺季,第四季度猪肉消费量逐渐上升,在次年2月前后达到最大(春节时间),猪肉消费的增加是否意味着凡是冬季猪价就一定会走高呢?显然不可能是这样的。
历年第四季度猪价并不是都在走高,相反个别年头这时间段猪价是在下调的。对此影响因素有很多,比如养殖户们普遍看好第四季度猪价,所以普遍选择第四季度多出栏、提前压栏;比如屠宰场会提前备货降低成本,也能因此压价;虽然第四季度是消费增大,但因为供应也随之增加,所以并不会出现猪价大幅度上涨!而结合当前猪价,比起往已经处于高价位(只低于2011年),同时消费终端肉价高企限制了消费的动力。
综上所述,我们认为冷空气能够在短时间内刺激猪价上涨,但对于全国第四季度猪价而言影响力有限,猪友们期待的大涨很大可能落空。而在这个气温大变的时间更应该关注的是一线生产的问题,避免发生大面积的疫情,避免大面积仔猪死亡,保障猪场的安全运行!这样才能赢在冬季!
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