肉鸽养殖呼唤转型

郑久坤站长表示，这次H7N9禽流感疫情正在给肉鸽业带来巨大变革，将改变目前行业以散户经营为主的生产方式，有利于提高产业的集中度和抗风险能力，提升整个肉鸽行业的技术管理水平。

研讨会上，专家一致认为，未来肉鸽业发展必须重视以下四点：

一是大力发展以龙头企业（公司）+基地+农户的产业模式。目前，肉鸽养殖业仍延续着千家万户的分散养殖、各自为政、独立经营的格局，导致引种难、乳鸽销售难，技术服务难，效益不稳定，产业化进程缓慢。

二是要高度重视肉鸽品种选育和培育。肉鸽品种混杂是目前的基本现状。肉鸽的品种、品系繁多，目前，在我省的种鸽就有十几种：有类王鸽、泰王鸽、英王鸽、丹王鸽、金丝王、白羽王、丹麦王、香港K鸽、球胸鸽、广东石岐鸽、泰克生鸽、贺姆王鸽等，由于多次炒种，导致品种退化，种鸽产量不高、效益不好。

三是要创新市场销售模式。市场是影响乳鸽产业化的关键。市场的波动会造成乳鸽销售的不畅，如夏季是肉鸽生产的高产季节，销售却是淡季，大量的乳鸽产品积压会对肉鸽养殖户带来极大的损失，而冬季是销售旺季，确是肉鸽生产的低产季节，市场供不应求。因此，需要通过深加工来调节市场的供应量，实现资源的优化配置。乳鸽市场局限于大城市，一个重要的原因是价格较高。但是，随着人们生活水平的提高，以及对食品安全的重视，相信乳鸽的市场前景是很广阔的。

四是政府及行政管理部门要给予有效引导和扶持。多年来，肉鸽养殖业都是处于自发的状态，农民从资金的筹集、品种的选择、技术的培训、市场信息的获取、鸽病的预防等方面都没有得到政府的引导和扶持，缺乏统一的组织、协调和规划，仅靠一家一户的分散经营，抗风险能力有限。