“牛司令”扩大养牛规模

新的一年，李强决心加快扩大养牛规模，发展当地农家乐旅游，筹办“牛文化节”。

里凤村的养牛场地处里凤村中心地带，四面环山，生态环境良好，场内设施先进、管理科学，场内所养殖的上百头牛都是从国外引进的 “西门塔尔”品种优质肉牛种牛。说起这个养牛场，李强显得很高兴：“从2013年开始，我就选择了养牛合作社这个模式来带动农民养牛致富。现在我的养牛户有19户，存栏176头。”

李强所说的“合作社”名叫“里凤强大养牛专业合作社”，目前合作社已建起办公楼并配备了培训场地等相关设施。2015年新年伊始，李强决心进一步扩大肉牛养殖规模，发动更多的农户加入养牛专业合作社，加快发展当地养牛产业，让更多的乡亲实现养牛发家致富。目前，正在里凤村加紧建设一个可养殖约350头牛的新养牛场。李强说：“2015年计划要有2000多户加入我们合作社，出栏达到1200多头。争取在2015年10月，我们的牛肉门市部上市，让群众吃上生态、环保、安全的牛肉。”

据了解，里凤强大养牛专业合作社与养牛户的合作方式是，合作社提供种牛和养殖技术，农户各家各户分散养殖，养成后合作社按市场价收购成年肉牛，再统一宰杀销售牛肉。按目前市场行情，农户养一头“西门塔尔”肉牛，每年可获利1000元左右，效益相当可观。李强告诉记者：“西门塔尔牛是世界上出肉率比较高的一个牛种，牛出栏体重可达1200公斤，出肉率65%左右，经济效益高。”

李强表示，2015年，他除了加快扩大里凤村养牛规模外，还要充分利用当地自然条件发展农家乐生态旅游，筹办一次养牛文化节，向群众传播牛文化。在当地党委、政府的大力支持和李强的努力下，由李强投资在里凤村建设的“里凤山庄”旅游项目，目前已建成多个景点，里凤村因此成为当地乃至北流市生态乡村建设的一大亮点。

牛的市场前景广阔，规模化养殖前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。