加强营养
奶牛在低温条件下,虽能维持正常体温,但因体热散发太多,致使饲料消耗增加。从入冬开始,就要逐步增加精饲料的喂量,并喂全价平衡有营养的配合日粮,增加10%的能量和5%油脂饲料,把牛喂饱,饮用温水,增强其抗寒能力。天气晴好应坚持赶牛上山放牧,放牧既能让牛吃上青饲料,又可增加运动量,有利于牛的健康。放牛要选择背风向阳的灌木丛中,不要让奶牛采食霜草。
奶牛除了维持自身所需营养外,还要供给犊牛生长发育的营养需要,要积贮一定的养分保证泌乳。日粮适口性要好,品种多样,合理搭配,易消化,营养丰富。由于冬季舍饲一般以干草、稻草等粗料为主,要注意饲料的调制,最好能制作氨化饲料喂牛,这样既可提高适口性,又能增加营养。每日要补喂1~2公斤精料,有条件的可喂给混合精料,其配合比例为玉米30%,豆饼20%,稻谷15%,棉籽饼15%,菜籽饼5%,米糠15%,还要适当添加一些骨粉和食盐,做到定时、定量、少给勤添,不要喂发霉的饲料。同时,应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、番薯等多汁饲料。如有青贮饲料,可以此为主,喂量由少渐多,直至每天喂15公斤左右。另外,还要适当增加饲喂次数,增加奶牛采食量。如需补饲蛋白质饲料,可采用尿素饲喂补充蛋白质的不足,可按每100公斤牛体重补充40克为宜。
饮水要清洁,注意不要饮空肚水和冰渣水,最好喂温热水。奶牛产奶量同饮水温度有着密切的关系,饮水水温为10℃,每天可产奶24.5公斤;饮水水温为24℃,可产奶24.6公斤;饮水水温为17℃,可产奶24.8公斤,可见饮水温度为17℃时产奶量最高。
调控环境
奶牛抗寒能力较强,但也要注意做好防寒保暖工作。必须搭建保温牛舍,不散养牛,减少牛体散热量。牛舍内要防止贼风,注意保温。栏舍要堵塞漏洞,向阳避风,不漏雨,不潮湿,经常更换垫草。
怀孕牛应有单独的栏舍,以免拥挤、踢打造成流产;成年奶牛舍要保持在6℃以上;育成奶牛舍要保持在5℃以上。严寒时要在牛床上垫板或褥草,特别是乳房下面更要厚铺垫草,以免影响产奶量或发生乳房炎症。冬季牛舍寒冷潮湿,如长时间拴在里面,容易患风湿性关节炎等疾病。在晴朗的中午,应放牛到舍外活动和晒太阳,每天要让奶牛晒2~3小时日光浴,以保温活血,不可久立不动,加速新陈代谢,增强御寒能力。
寒冷季节要加强牛体防护,无论外出放牧或运动,可在易受冻伤的末梢部位如耳、乳房、奶头等涂以凡士林、猪油等保护。对泌乳奶牛及干奶母牛,最好戴棉乳罩,效果极好。可在舍内搭建自由卧床,并在床上铺设较厚的褥草,为其创造较好的饲养环境。冬季要注意堵严北面的门、窗户,避免侵入贼风和穿堂风,还要在运动场的北面设置防风墙。
护理乳房
冬季温度较低,导致奶牛乳房温度也较低,使血液循环较差,此时可用浸有热水的毛巾对乳房进行擦洗和按摩,刺激泌乳,水温适宜控制在40℃~45℃。为防止乳头发生皲裂或冻伤,对其进行药浴时,只将乳头末端浸入药液即可,时间控制在30秒左右,并用一次性纸巾将表面多余的药物擦干,确保乳头在奶牛被赶出挤奶厅前处于干燥状态。另外,如果乳头采取加温药浴能够使其干燥时间明显缩短。当外界温度达到-12℃以下,且伴有大风时,最好停止对乳头进行药浴,这是由于低温环境下病原微生物活动明显减弱。奶牛每次挤奶结束后,要将凡士林涂抹在乳头上,避免乳头冻伤。如果奶牛处于分娩初期,其乳房发生肿胀,导致乳头容易发生皲裂和冻伤,此时可选择使用冬季专用的药浴液。注意使用的药浴液不会出现冻结,否则其中所含药物成分发生分离反而刺激乳腺,如果药浴液已经发生冻结,要再次将各种成分进行充分混合。
防治冻伤
当牛被冻僵,应迅速将其抬进暖室内,尽快用温水擦洗,按摩,以促进血液循环。同时注射樟脑水或可拉明等强心剂,并尽快给患畜喝热茶水,不能喝时可用胃投药管灌服白酒,使患畜温暖。对严重病畜必要时可输入用热水提高温度后的葡萄糖液,对有经济价值的种畜等可输血抢救。对已发生冻伤害的牛要及时治疗,无论用哪种方法治疗,都须注意牛舍和牛冻伤部位的保暖防止再冻。
浅表性冻伤表现为皮肤受冻后,血管强烈性收缩,使组织缺血,皮肤由苍白转为蓝紫。复温后血管扩张,皮肤充血,冻伤部位灼痛、瘙痒,出现红肿热痛。严重时冻出大小不等的水泡,泡液透明,剧痛,2~3周后水泡干枯,形成干痂,痂皮脱落时有新皮覆盖创面。较小的浅表冻伤发生后,不可立即靠火烘烤或在热水中泡。可用白酒、辣椒涂搽,每日数次。或用樟脑酒精或硼酸酒精按摩皮肤或紫外线照射。如发生在肢体,可用民间疗法,辣椒、茄秸、干姜等加水10倍烧开,水温降至45℃时装入水桶中浸泡,每次10分钟以上,每日2次。若冻伤部位有水泡可用消毒针管抽干,用30%硼酸局部湿敷,干燥后再用10%硫磺鱼石脂涂抹,每日1次。有溃疡时用凡士林或猪油等涂抹后用纱布包扎,冻伤部肿胀时可涂1%碘液或樟脑软膏、碘甘油等。
深层冻伤是指全层皮肤和皮下组织受冻坏死,冻伤深及骨骼,坏死溃烂,发黑变干,最后坏死部和健康组织界限分离,坏死部腐烂脱落。发生冻伤时应尽快使受冻部位复温,将伤肢浸泡在盛温水的铁桶中,在5~10分钟内加热到38℃~42℃,并使受冻部稍抬高以消退水肿。尽快采取措施以减少组织坏死和预防感染,受冻伤面积大而深时,可使用抗菌素预防感染。如已感染则把坏死组织去除,做好消毒和创面处理。
如患冻疮为避免血管坏死不要用热水浸泡或火烤奶牛乳房、奶头、耳、鼻、阴部的冻疮,可常用酒精棉球轻轻揉擦,擦至皮肤稍红即可活血化瘀。如已溃烂,可去掉坏死部,消毒后抹上冻疮膏保温。
保健防疫
初冬温度波动幅度较大,奶牛容易出现风寒伤体,引起以呼吸道为主的疾病感染。患病后奶牛主要表现出嗜睡,精神萎靡,流泪,体温升高,严重时体温超过40℃,食欲不振,减少反刍,甚至彻底停止,同时伴有咳嗽、呼吸困难等症状。此时要采取相应的治疗,主要是进行解热镇痛、抗菌消炎。对奶牛进行传染病的免疫接种,尤其是结核病、炭疽病、布氏杆菌病等重大疫病。
经过一个夏秋两季的放牧饲养,牛体内很可能有了寄生虫。冬季应抓紧时间对放牧的奶牛进行驱虫。敌百虫属于广谱驱虫药,对各类消化道线虫以及肺丝虫、胃蝇幼虫、姜片吸虫均有良好的杀灭作用,敌百虫气味较大,拌料饲喂有难度,最好研末混水灌服,每公斤体重可用20~40毫克。
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